資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 枸杞的作用有哪些？
枸杞的生理作用包括抗衰老，保護(hù)神經(jīng)，抗骨髓抑制，提高睡眠質(zhì)量。最近在美國和中國進(jìn)行的5 項(xiàng)隨機(jī)臨床研究表明：14~30 d 每天食用標(biāo)準(zhǔn)化的枸杞果汁（GoChi 120 mL 相當(dāng)于150 g的新鮮果），可增強(qiáng)神經(jīng)、心血管、關(guān)節(jié)、肌肉功能和胃腸道規(guī)律性，無任何副作用。5 組研究發(fā)現(xiàn)前后干預(yù)期之間有顯著性差異，對增強(qiáng)體質(zhì)，提高睡眠質(zhì)量，促進(jìn)血液循環(huán)，抗疲勞，提高注意力和記憶力，減少四肢發(fā)涼，提高精神等有功效。對這些療效做初步估計(jì)，63%的受試者得到改善。隨機(jī)受試者，雙盲，安慰劑作對照的人體臨床研究，共有201 人，每個研究對象平均人數(shù)約40 人。這些改善均經(jīng)薈萃分析證實(shí)。
【枸杞】
幾個隨機(jī)臨床研究報(bào)道中枸杞多糖（LBP）標(biāo)準(zhǔn)化的枸杞果汁比安慰劑具有明顯的促進(jìn)餐后能量消耗作用。攝入枸杞后可有效控制人體的腰圍，并可能降低代謝綜合癥的風(fēng)險，其通過控制刺激腎上腺皮質(zhì)激素促進(jìn)代謝率。由于這方面的研究尚處于起步階段，存在一定的局限性，還不包括底物利用率，心跳率，肌肉的活性，溫度或呼吸商的功能測定。這些附加的測量，在后續(xù)的研究中需進(jìn)一步探討。為了弄清枸杞的作用機(jī)制，今后的研究將圍繞能量平衡和控制體重相關(guān)的人體測量參數(shù)的附加措施，來確定枸杞對糖和脂肪代謝，代謝綜合癥與人體肥胖相關(guān)的激素水平可能產(chǎn)生的功效。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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