資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 木犀草素有哪些藥理作用？
木犀草素是一種天然的弱酸性四羥基黃酮化合物，它的中文名稱也被稱為藤黃菌素、黃色黃素、毛地黃、黃示靈，屬于弱酸性四羥基黃酮類化合物，廣泛存在于筋骨草、荊芥、金銀花、芽甘藍、甜椒、落花生等天然植物中。
【木犀草素】
木犀草素微溶于熱水，難溶于冷水而易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、丙酮等有機溶劑，能溶于10%的NaOH溶液，溶液呈深黃色。近年來研究證實，木犀草素是一種拓撲異構(gòu)酶抑制劑，可在多靶點、多途徑、多環(huán)節(jié)產(chǎn)生抗腫瘤作用，是一種很有前景的抗腫瘤藥物。木犀草素還具有抗氧化、抗炎、抗菌等方面的作用。
木犀草素具有多種生理活性，如抗氧化作用、抗菌作用、抗病毒作用、消炎作用、抗腫瘤作用等，目前成品藥物有獨一味膠囊、脈舒膠囊和小春花口服液。臨床主要用于鎮(zhèn)咳、袪痰及消炎作用，甚至可用于治療心血管疾病、肝炎等。木犀草素具有良好的抗菌作用，對食品中常見病原菌如金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、啤酒酵母和大腸桿菌具有高效的抗菌活性。木犀草素具有抑制多種病毒的作用，如單純皰疹病毒、HIV病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒、H5亞型禽流感病毒、柯薩奇B3病毒等。木犀草素具有抗炎的作用，通常炎癥的發(fā)生與體內(nèi)的T細胞、B細胞、NK細胞、巨噬細胞等密切相關(guān)，木犀草素能降低炎癥因子轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)因子的活性，減少促炎細胞因子和炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，主要通過影響細胞的分泌過程、有絲分裂基細胞間的相互作用及減少殺傷性T細胞產(chǎn)生而起效。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
