亚洲欧美v国产一区二区三区,尤物在线精品视频,亚洲综合无码久久精品综合 ,曰批免费视频播放免费,主仆调教sm束缚绳索捆绳

  • 快速
    求購
  • 買家
    客服
  • 賣家
    客服
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 編輯推薦 > 獼猴桃是怎么變成奇異果的?

    2018-04-18 來源:食品加工在線 作者:任艷
    一顆獼猴桃能提供一個成人一日維生素 C需求量的兩倍多,故被譽為“維 C 之王”。

            獼猴桃,民間也稱中華獼猴桃、陽桃、楊桃、羊桃、木子、毛木果、奇異果等,廣泛分布于中國北方、南方山嶺之間。我國陜西省西安市周至縣和毗鄰的寶雞市眉縣盛產(chǎn)獼猴桃,是著名的獼猴桃之鄉(xiāng)。因其維生素 C 含量在各類水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個成人一日維生素 C需求量的兩倍多,故被譽為“維 C ”。

            如今,獼猴桃頂著奇異果這個華麗招牌開始橫掃水果市場。獼猴桃和奇異果究竟是不是一個東西,哪個甜哪個酸?哪個更好吃?哪個營養(yǎng)價值更高?

            我們不妨一起來探究一下獼猴桃的“留學”經(jīng)歷,瞧一瞧這種叫桃非桃的果子究竟有怎樣的中華血統(tǒng),它們又是如何從默默無聞的野果成長為世界著名的水果的。

            有很多人認為,獼猴桃是來自新西蘭的舶來品,其實這是一種誤解,它是地地道道的國產(chǎn)水果,其故鄉(xiāng)就在中國。在 2008 年 11 月新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,來自新西蘭、意大利、法國、美國、希臘等多個國家的上百位獼猴桃專家一致認定:“中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。”中國對于野生獼猴桃最早的記載,可以追溯到先秦時期?!对娊?jīng)•檜風•隰有萇楚》:“隰(xí,低濕的地方)有萇(cháng)楚,猗儺(同“婀娜”,柔美的樣子)其枝......隰有萇楚,猗儺其華......隰有萇楚,猗儺其實。”

            這里的“萇楚”就是獼猴桃。詩句的意思是說,獼猴桃即使生長在潮濕的地方,依舊枝繁葉茂,花美果肥。獼猴桃生不擇地,足見其生命力之頑強。唐朝詩人岑參也曾有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的詩句,說明在一千二百多年前的唐代,已有獼猴桃之名,并已在庭院中栽種。

            李時珍在《本草綱目》中提到了“獼猴桃”的命名緣由,稱“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有此名”。不過,民間也有傳說認為,這種水果渾身呈棕色,表皮布滿絨毛,形似獼猴,所以得名。

    獼猴桃的“移民”之路

            1904 年,一位叫伊莎貝爾新西蘭女教師來中國,探望她在湖北省一所教堂傳教的妹妹。就在那一年,伊莎貝爾帶著一小包美味獼猴桃的種子回到新西蘭。這包種子發(fā)芽長出了 3 株獼猴桃,并且順利開花結(jié)果。令人意想不到的是,這 3 株獼猴桃植株成就了現(xiàn)代獼猴桃產(chǎn)業(yè)!目前占世界80% 供應量的品種——海沃德也是這 3 株美味獼猴桃的后代。

            從此,獼猴桃便開始了它的移民生涯。在新西蘭,獼猴桃有了個新名字——奇異果。這是因為奇異鳥有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相近,且奇異鳥非常珍貴,只在新西蘭僻靜的叢林里才能見到,被新西蘭視為國鳥,是新西蘭人的驕傲。于是新西蘭人便為獼猴桃取了一個新的名字———奇異果( Kiwifruit),聽上去很像新西蘭土生土長的水果了。這可能就是許多人誤以為獼猴桃原產(chǎn)新西蘭的原因。獼猴桃從此漸受歡迎,并以奇異果(Kiwifruit)之名享譽世界。“Kiwifruit,這個單詞也隨之進入了法、德、西等多種語言里。如今,新西蘭出產(chǎn)的獼猴桃風行全世界,在營銷、研發(fā)方面遠勝原產(chǎn)地中國。

    相關(guān)閱讀
    副干酪乳桿菌:益生功能與乳制品品質(zhì)優(yōu)化的重要菌株

    副干酪乳桿菌是一類重要的乳酸菌,廣泛應用于乳制品和益生菌制劑中。副干酪乳桿菌具有耐酸、耐膽汁的特性,能夠在胃腸道中存活并發(fā)揮益生功能。隨著功能性乳制品和益生菌市場的快速發(fā)展,副干酪乳桿菌成為現(xiàn)代食品工業(yè)中不可或缺的益生菌資源。

    2025-09-04
    干酪乳桿菌:益生功能與乳制品品質(zhì)提升的關(guān)鍵菌種

    干酪乳桿菌是一種廣泛應用于乳制品和益生菌制劑中的乳酸菌,屬于益生菌家族的重要成員。干酪乳桿菌能夠在酸性環(huán)境下穩(wěn)定生長,分解乳糖生成乳酸,從而調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。隨著健康食品和功能性乳制品市場的發(fā)展,干酪乳桿菌在乳制品生產(chǎn)和益生菌產(chǎn)品中扮演著重要角色。

    2025-09-04
    鼠李糖乳桿菌:腸道健康與乳制品功能提升的益生菌

    鼠李糖乳桿菌是一種廣泛應用于乳制品及益生菌制劑中的乳酸菌,屬于益生菌的重要成員。鼠李糖乳桿菌具有良好的耐酸性和耐膽汁能力,能夠在人體腸道中存活并發(fā)揮益生功能。隨著益生菌市場的發(fā)展,鼠李糖乳桿菌在健康食品和功能性乳制品中的應用越來越廣泛,成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要菌種。

    2025-09-04
    羅伊氏乳桿菌:益生健康與乳制品品質(zhì)提升的關(guān)鍵菌種

    羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應用于乳制品和益生菌制劑中的益生菌,屬于乳酸菌家族。羅伊氏乳桿菌能夠在酸性環(huán)境中穩(wěn)定生長,分解乳糖生成乳酸,從而調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。隨著健康食品和功能性乳制品市場的快速發(fā)展,羅伊氏乳桿菌在乳制品生產(chǎn)和益生菌產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。

    2025-09-04
    植物乳桿菌:天然益生菌在健康食品中的應用與價值

    植物乳桿菌是一類來源于植物及發(fā)酵食品的乳酸菌,屬于益生菌的重要成員。植物乳桿菌能夠在酸性環(huán)境中穩(wěn)定生長,分解碳水化合物產(chǎn)生乳酸,從而改善腸道微生態(tài)。隨著人們對天然健康食品的需求增加,植物乳桿菌在乳制品、發(fā)酵飲料及功能性食品中得到了廣泛應用,其益生功能和安全性備受關(guān)注。

    2025-09-04
    嗜酸乳桿菌:益生健康與乳制品發(fā)酵的核心微生物

    嗜酸乳桿菌是一類廣泛應用于乳制品和益生菌制劑中的益生菌,屬于乳酸菌家族。它能夠在酸性環(huán)境中生長繁殖,產(chǎn)生乳酸調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,對人體消化系統(tǒng)和免疫功能具有積極作用。隨著益生菌產(chǎn)品和功能性食品的發(fā)展,嗜酸乳桿菌在食品工業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)中扮演著越來越重要的角色。

    2025-09-04