資訊 > 食品原材料 > 柚皮苷在醫(yī)療上有哪些藥理作用？
【柚皮苷】
柚皮苷是中藥枳實、枳殼、化橘紅和陳皮的主要有效成分，在降血脂、鎮(zhèn)靜、抗氧化、抗腫瘤、抗真菌、抗動脈粥樣硬化等方面具有較強的生物活性。柚皮苷是一種黃酮單體物質(zhì)，稱多甲氧基黃酮，具有化學(xué)結(jié)構(gòu)明確、分子量小、提純方便等特點。目前眾多實驗研究顯示柚皮苷有抗氧化、抗膽固醇、神經(jīng)保護、抗炎、促骨形成、抑制骨破壞等作用，尤其在抗炎、促骨形成、抑制骨破壞的作用機制的研究進展較快。
柚皮苷具有作為骨移植材料的潛在特性，柚皮苷成骨作用的主要體現(xiàn)在柚皮苷促進成骨細胞活性上，研究內(nèi)容主要集中在柚皮苷應(yīng)用于骨移植、對成骨（樣）細胞的活性調(diào)節(jié)等方面，機制可能是柚皮苷能提高骨形態(tài)發(fā)生蛋白BMP－2的表達。柚皮苷還具有抗炎作用，其具有抑制中性粒細胞浸潤，減輕肺泡壁增厚的程度，減少上皮組織的化生，減少鱗狀上皮組織的增生，降低黏液高分泌的作用。
除此之外，柚皮苷對骨質(zhì)疏松癥有一定的治療作用，尤其是對于治療卵巢切除后的和激素誘導(dǎo)的骨質(zhì)疏松癥。在減少骨吸收方面，柚皮苷具有抑制抗酒石酸酸性磷酸酶（TRAP）活性，降低RANKL的表達，達到抑制破骨細胞活性，減少骨量的丟失和骨密度下降的作用；促骨形成方面主要表現(xiàn)在柚皮苷能提高骨橋蛋白、骨保護素的表達，具有增加骨鈣素的作用，并且能促進人骨髓間充質(zhì)干細胞HBMSCs細胞的增殖及成骨分化的能力。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護肝、抗氧化和增強免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機酸，化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中，檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì)，具有滋陰補氣、提神益智、增強免疫等功效。
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