雀巢在聯(lián)合國(guó)國(guó)際家庭日(United Nations International Day of Families)宣布啟動(dòng)“雀巢健康兒童”(Nestlé for Healthier Kids)全球計(jì)劃。該計(jì)劃包括進(jìn)一步開發(fā)更健康的產(chǎn)品，并為家庭提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)的建議。該計(jì)劃目標(biāo)到2030年幫助5000萬(wàn)名兒童更健康地生活。

       自公司成立以來(lái)，雀巢一直致力于幫助家長(zhǎng)和照料者為兒童提供適宜的營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)這項(xiàng)新計(jì)劃，雀巢正在加速其全球食品和飲料產(chǎn)品組合的轉(zhuǎn)型。僅在2017年，雀巢公司就推出了1000多種新產(chǎn)品來(lái)滿足兒童的營(yíng)養(yǎng)需求。同年，公司在66個(gè)遭受鐵、碘和維生素A等必需微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏影響的國(guó)家提供了1740億份營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品和飲料。

       雀巢首席執(zhí)行官馬克-施奈德(Mark Schneider)表示：“童年是人們一生習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期。我們希望幫助父母為孩子做出更健康的選擇。因此，我們也加快努力，為家庭培養(yǎng)更健康的兒童提供支持，同時(shí)呼吁各界一起加入我們的行列。”

       雀巢每年對(duì)大約三分之一產(chǎn)品組合的配方進(jìn)行調(diào)整。雀巢將利用其行業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新能力，在兒童食品和飲料中進(jìn)一步增強(qiáng)水果、蔬菜、富含纖維的谷物和微量營(yíng)養(yǎng)素的含量。雀巢還將繼續(xù)減少產(chǎn)品中糖、鹽和飽和脂肪含量。雀巢近期推出了一些降低糖分的產(chǎn)品，包括嘉寶(Gerber) Grabbers Strong Veggies蔬菜和水果泥、Nido有機(jī)奶粉和Nesquik Alphabet全麥谷物早餐。

       在過(guò)去的十多年里，雀巢改善了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)。依托“雀巢健康兒童”計(jì)劃，公司承諾長(zhǎng)期持續(xù)此項(xiàng)工作。近期目標(biāo)是，到2020年：

       ?在其產(chǎn)品中添加至少7.5億份（80克）蔬菜；

       ?在其產(chǎn)品中添加至少3億份（16克）富含纖維的谷物、豆類、堅(jiān)果和瓜子；

       ?再減少5%的糖含量。自2000年以來(lái)，雀巢減少了超過(guò)34%的糖含量；

       ?再減少10%的鹽份含量。自2005年以來(lái)，雀巢減少鹽含量已經(jīng)超過(guò)20%；

       ?完成2014年的承諾，將所有相關(guān)產(chǎn)品（不符合世界衛(wèi)生組織(WHO)建議標(biāo)準(zhǔn)）中的飽和脂肪含量減少10%；

       雀巢還將加強(qiáng)旨在為家長(zhǎng)和照料者提供更多營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、健康食譜和實(shí)用技巧的計(jì)劃實(shí)施以及在線服務(wù)。2017年，全球超過(guò)300個(gè)合作伙伴幫助雀巢惠及1400多萬(wàn)名兒童。

       本文轉(zhuǎn)自[食品商務(wù)網(wǎng)],原文：http://news.21food.cn/13/2829311.html