資訊 > 名企關(guān)注 > 美團開超市，冰淇淋外賣時代到了嗎？
近日，美團旗下“小象生鮮”方莊店盛大開業(yè)。至此，騰訊和阿里兩大商業(yè)巨頭便正式步入“新零售”賽場。在聽聞此消息后，小編在Boss的帶領(lǐng)之下火速趕往小象生鮮方莊店進行參觀。
小編此次出行主要將目光集中在冷凍食品區(qū)。各色各樣的冷凍食品使我目不暇接。其中主要有明治、哈根達斯、雀巢、和路雪、八喜等。
走過冰淇淋專區(qū)，即入眼簾的便是冷凍速食。品牌種類繁多，其中不乏我們常見的灣仔碼頭、三全、船歌、吳大嫂、避風塘等。
在門店里走了一遭后，小編明顯感覺到小象生鮮的門店面積相比于傳統(tǒng)超市較小，但門店布局和產(chǎn)品陳列卻是十分有特色。
店鋪分區(qū)十分明顯：中部為就餐區(qū)和快消品區(qū)，邊廳都是由生鮮區(qū)和烹飪區(qū)兩大部分構(gòu)成。
小象生鮮作為美團旗下的新零售超市品牌，小象生鮮的誕生完全可以反映美團在模式和構(gòu)架上更加清晰化。為了突出其同時具備餐飲屬性，更是強勢推出象大廚快手菜、象大廚鮮煮、美食課堂等。
小象生鮮產(chǎn)品成列相對于傳統(tǒng)超市更為人性化，貨架基本和人的身高相差不多，使得人們拿自己心儀的物品時更為方便。
小象生鮮用戶完全可以通過app下單，來自美團外賣專業(yè)配送團隊覆蓋門店周邊3公里，最快30分鐘送達。同時在大數(shù)據(jù)支撐下，為小象生鮮精準選品，智能補貨。自動支付系統(tǒng)，縮短了結(jié)賬時間。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
