資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 葛根粉應(yīng)該如何進(jìn)行加工？葛根粉加工設(shè)備有哪些？
葛根可以說是人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂妙l度的一種藥材或者食品了，因?yàn)樵诟鸶胁粌H僅含有大量的膳食纖維和淀粉，同時(shí)還富含各種微量元素以及異黃酮類化合物和黃酮物質(zhì)，對人體的心腦血管和微循環(huán)有很好的調(diào)理作用。故此，在收割了葛根之后，人們往往會(huì)用葛根粉加工設(shè)備對葛根進(jìn)行深加工，將其制作成容易保存的食品或者藥材。那么，傳統(tǒng)的葛根粉是如何進(jìn)行加工的，需要的葛根粉加工設(shè)備又有哪些呢？
【葛根粉加工設(shè)備】
步、選擇那些表面光滑，完整，無腐爛的葛根，去除其表面的泥土沙子備用。
第二步、將洗干凈的葛根塊放入到碎解機(jī)當(dāng)中，為了方便葛根的碎解和過濾，砕解機(jī)的篩網(wǎng)孔徑選擇2毫米規(guī)格的，且提前在碎解機(jī)里注入一定比例的水。
第三步、碎解完成后，將砕解機(jī)里的葛根粉渣和淀粉進(jìn)行漿渣分離。傳統(tǒng)做法是將紗布放在鋼絲曬網(wǎng)上（下面放好大盆或者其他的容器），將漿渣放在紗布上，然后倒入清水后攪拌，讓淀粉漏到容器中，反復(fù)如是，知道淀粉和粉渣徹底分開。
第四步、將葛根粉取出來并干燥，這需要將容器里的水靜置一兩天后，將淀粉上的水清理干凈，將濕的淀粉塊曬干或者烘干即可，烘干過程需要用的葛根粉加工設(shè)備一般是烘干機(jī)，烘干時(shí)的溫度應(yīng)控制在六十度左右。
有了以上的簡單介紹，想要自己提煉葛根粉的朋友不妨就親自試試吧。自己選材，自己加工出來的葛根粉肯定是別有一番滋味的。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補(bǔ)充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機(jī)酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護(hù)肝、抗氧化和增強(qiáng)免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機(jī)酸，化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中，檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)氣、提神益智、增強(qiáng)免疫等功效。
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