資訊 > 食品原材料 > 菜油甾醇具有哪些功效?
不少的消費(fèi)者在購(gòu)買植物油的時(shí)候總會(huì)出現(xiàn)多種植物油不知道該選擇哪種的情況。此時(shí),有銷售經(jīng)驗(yàn)的超市促銷員會(huì)給消費(fèi)者介紹植物油里哪些成分是對(duì)身體有好處的,例如各種維生素,微量元素,亞麻酸,甚至菜油甾醇等成分。對(duì)于常見(jiàn)的一些營(yíng)養(yǎng)成分大多數(shù)的消費(fèi)者都比較清楚,但對(duì)于菜油甾醇這種物質(zhì)大多數(shù)的消費(fèi)還是比較陌生的。那么,這種物質(zhì)對(duì)人體到底有哪些功效呢?
【菜油甾醇】
據(jù)悉,菜油甾醇作為植物本身的一種天然活性成分分布在某些植物的種子和花粉當(dāng)中,人們想要提取菜油甾醇物質(zhì),可以通過(guò)專門的植物深加工和化工技術(shù)來(lái)提取。當(dāng)然,人們?cè)谄綍r(shí)膳食時(shí),多吃一些谷物,植物油,同樣也能獲得甾醇的補(bǔ)給。
菜油甾醇對(duì)人們的益處是很多的,例如抗癌,抗炎,抗氧化性,甚至還能對(duì)2性糖尿病有一定的作用,其的作用在于降低人體膽固醇的含量。這是因?yàn)檫@種物質(zhì)本身具有兩大生理功能,即促進(jìn)膽固醇的排出和制止膽固醇的吸收。據(jù)生物化學(xué)工程師表示,這是因?yàn)?strong>菜油甾醇具有和膽固醇相似的化學(xué)組成結(jié)構(gòu),它可以采取競(jìng)爭(zhēng)的模式“占領(lǐng)”膽固醇所在的位置,同時(shí)并抑制膽固醇酯的水解,達(dá)到降解并排除膽固醇的效果。
想要降低體內(nèi)膽固醇含量,大家在超市選購(gòu)食用油的時(shí)候不妨就購(gòu)買含有菜油甾醇的品牌油產(chǎn)品吧。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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