資訊 > 市場動態(tài) > 當(dāng)季蔬菜大量上市 重慶蔬菜價格或繼續(xù)小幅下跌
上周,你的菜籃子是漲是跌?今(3)日,重慶市商務(wù)委發(fā)布上周(2018年6月25日—7月1日)我市主要生活必需品價格運行情況,據(jù)監(jiān)測,蔬菜價格下跌,豬肉、雞蛋、禽類價格漲跌互現(xiàn),糧油價格穩(wěn)定。
豬肉批零價格漲跌互現(xiàn) 蔬菜批零價格下跌
豬肉批發(fā)價格小幅下跌,零售價格漲跌互現(xiàn)。據(jù)監(jiān)測,上周白條豬批發(fā)價14.14元/公斤,周環(huán)比跌0.28%;五花肉批發(fā)價17.00元/公斤,周環(huán)比持平。上周超市精瘦肉零售價格為28.43元/公斤,周環(huán)比漲0.46%;五花肉零售價格為23.47元/公斤,周環(huán)比漲0.38%。農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價格27.00元/公斤,周環(huán)比跌0.81%;五花肉零售價格21.11元/公斤,周環(huán)比漲2.03%。市商務(wù)委預(yù)計,隨著學(xué)校放假,需求放緩,豬肉價格或小幅下跌。
隨著當(dāng)季蔬菜的大量上市,市場供應(yīng)增加,蔬菜價格小幅下跌。據(jù)監(jiān)測,上周批發(fā)市場監(jiān)測的30種蔬菜價格中“17跌11漲2持平”,蔬菜批發(fā)均價3.58元/公斤,周環(huán)比跌1.38%。其中,胡蘿卜、黃瓜、豆角等跌幅領(lǐng)先。上周農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中“20跌6漲4持平”,農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價6.11元/公斤,周環(huán)比跌1.93%。其中,大白菜、黃瓜、苦瓜等跌幅領(lǐng)先。市商務(wù)委預(yù)計,本周蔬菜價格或?qū)⒗^續(xù)小幅下跌。
糧油價格小幅波動 雞蛋、禽類價格漲跌互現(xiàn)
上周我市糧油供應(yīng)充足,價格總體平穩(wěn)。據(jù)監(jiān)測,上周糧食批發(fā)均價4.26元/公斤,周環(huán)比持平。糧食零售均價5.75元/公斤,周環(huán)比持平。其中,面粉零售價格為5.91元/公斤,周環(huán)比跌0.17%;大米零售價格為5.59元/公斤,周環(huán)比漲0.36%。上周周桶裝食用油批發(fā)均價12.62元/公斤,周環(huán)比漲0.16%。桶裝食用油零售均價16.24元/升,周環(huán)比漲0.19%。市商務(wù)委預(yù)計,我市糧油價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定,波動不大。
隨著天氣轉(zhuǎn)熱,禽蛋類供應(yīng)減少,消費需求也逐漸趨弱,雞蛋和禽類價格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)態(tài)勢。據(jù)監(jiān)測,上周雞蛋批發(fā)價格8.95元/公斤,周環(huán)比漲0.22%;農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價格11.71元/公斤,周環(huán)比持平。上周農(nóng)貿(mào)市場白條雞零售價格19.78元/公斤,周環(huán)比跌1.10%;白條鴨零售價格17.00元/公斤,周環(huán)比漲0.95%。預(yù)計雞蛋和禽類價格或?qū)⒃诜€(wěn)定基礎(chǔ)上,小幅波動。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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