資訊 > 食品原材料 > 功能性食品配料需要注意什么？
功能性食品配料的話，其實就是能夠具有營養(yǎng)功能和感覺功能，還有調(diào)節(jié)人的生理活動的一種食品提供的主要功能成分的原料，對于這樣的一些配料來說，有一個非常大的作用，就是能夠增強人體的體質(zhì)，尤其是能夠去增強免疫的能力，還能夠不斷的去激活淋巴系統(tǒng)，防止疾病的效果是非常顯著的，比如說一些高血壓或者是糖尿病。對于調(diào)節(jié)自己的身體，也會有更多的幫助。
【功能性食品配料】
像是這樣的一種功能性的食品配料的話，也能夠有效的去嚴防衰老，同時屬于更加的去了解的一種產(chǎn)品。隨著時代的不斷發(fā)展，尤其是人們生活的不斷改善，國際上對環(huán)境和健康的關(guān)注度也變得越來越高，尤其對于一些食品安全問題變得越來越重視，那么回歸大自然，并且不斷的去崇尚綠色，或者是一些健康的飲食的話，已經(jīng)成為了非常大的一個潮流。
也正是因為這樣，所以像是這些功能性的食品配料的話，一些相關(guān)的品種和產(chǎn)品的數(shù)量也在不斷的上升，不僅能夠從一些天然物當中去提取。一些用合法的方式生產(chǎn)出來的品種也會變得越來越多，近年來這樣一些配料會具有防病和抗病的功能，比如說姜黃具有抗癌的作用，紅花黃具有一些降壓的作用。而辣椒紅的話是具有抗氧化的作用的。所以這些產(chǎn)品實際在我們的生活當中所扮演的角色是非常多的，已經(jīng)批準的功能食品配料也非常的多。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預(yù)計2026年團餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標準化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務(wù)，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標準體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎(chǔ)，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團體標準制定座談會，圍繞以標準建設(shè)助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標準化院等有關(guān)單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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