資訊 > 食品原材料 > 哪些食物中含有膳食纖維？
? 膳食纖維其實就是屬于一種多糖，這是一種不會被腸胃道消化吸收的一種成分，也不會產(chǎn)生任何的能量，曾經(jīng)一度被認(rèn)為是一種無營養(yǎng)的物質(zhì)，而沒有長期得到重視，但是隨著時代的不斷發(fā)展，尤其是營養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入之后，就發(fā)現(xiàn)，膳食纖維對人體有著非常重要的生理作用。
【哪些食物中含有膳食纖維】
我國人民的一些膳食纖維素的攝取量相對還是比較少的，尤其是隨著生活水平的不斷提高，食物的精細(xì)化的出現(xiàn)之后，動物性食物所占比例不斷的增加，但是大城市居民的膳食纖維的產(chǎn)量已經(jīng)不斷的降低，如果缺少膳食纖維的話，有可能會導(dǎo)致便秘或者是一些其他的疾病。如果想要去保證自己能夠攝入足夠量的膳食纖維，可以在日常生活當(dāng)中多吃一些食物，接下來就來說一說有哪些食物當(dāng)中所含的膳食纖維的話會比較多一些。
首先要說的就是，萵筍的主要成分就是粗纖維，這也是富含膳食纖維非常豐富的一種食物，除此之外就是芹菜，芹菜當(dāng)中的膳食纖維的含量也是數(shù)一數(shù)二的，而對于一些女性來說，如果想要達(dá)到控制體重，或者是減輕體重的目的的話，每天適當(dāng)?shù)姆蒙攀忱w維，效果會更好，如果是在水果當(dāng)中能夠去攝取膳食纖維的話，可以在無花果或者是綠葉菜當(dāng)中。通過飲食的話是能夠去增加膳食纖維的攝入量的，所以在進(jìn)行實際服用的過程當(dāng)中，還需要更多的去注意。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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