資訊 > 市場動態(tài) > 赤峰市克旗發(fā)生2起疑似食物中毒安全事故
8月16日和18日，赤峰市克什克騰旗陽光溫泉大酒店先后發(fā)生2起疑似食物中毒性食品安全事故，分別參加劉某某和莊某在該酒店舉辦的婚宴的部分就餐人員，餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，陸續(xù)到醫(yī)院就診。目前就診人員95人，住院治療患者10人，無重癥和死亡病例。
據(jù)赤峰市克什克騰旗市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，接到當(dāng)?shù)毓才沙鏊泳娫捦▓蠛螅瑫r間啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)，由分管副局長帶隊、餐飲股負(fù)責(zé)人、轄區(qū)監(jiān)管所人員組成調(diào)查組進行應(yīng)急處置。調(diào)查人員對克什克騰旗陽光溫泉大酒店食品加工場所進行現(xiàn)場調(diào)查，對入院就診情況進行調(diào)查了解?？耸部蓑v旗疾控中心開展流行病學(xué)調(diào)查和樣品采集工作。克什克騰旗人民醫(yī)院全力以赴，積極救治。
克什克騰旗人民政府分別于8月20日上午、21日下午召開專題會議，研究部署相關(guān)事宜。成立了陽光溫泉大酒店疑似食源性疾病事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進此次事件應(yīng)急處置工作。并要求克旗醫(yī)院及時救治患者。旗疾控中心要加快樣品化驗檢驗速度?？似焓袌霰O(jiān)管局要進一步做好調(diào)查核實工作，并對全旗餐飲服務(wù)行業(yè)開展一次大排查大整治行動。同時，依法依規(guī)有序做好后續(xù)處置工作。
目前，克什克騰旗市場監(jiān)管局已經(jīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，對陽光溫泉大酒店下達(dá)了《監(jiān)督意見書》和《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令其停業(yè)整頓。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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