資訊 > 市場動態(tài) > 赤峰市克旗發(fā)生2起疑似食物中毒安全事故
8月16日和18日，赤峰市克什克騰旗陽光溫泉大酒店先后發(fā)生2起疑似食物中毒性食品安全事故，分別參加劉某某和莊某在該酒店舉辦的婚宴的部分就餐人員，餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，陸續(xù)到醫(yī)院就診。目前就診人員95人，住院治療患者10人，無重癥和死亡病例。
據(jù)赤峰市克什克騰旗市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，接到當(dāng)?shù)毓才沙鏊泳娫捦▓?bào)后，時(shí)間啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)，由分管副局長帶隊(duì)、餐飲股負(fù)責(zé)人、轄區(qū)監(jiān)管所人員組成調(diào)查組進(jìn)行應(yīng)急處置。調(diào)查人員對克什克騰旗陽光溫泉大酒店食品加工場所進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查，對入院就診情況進(jìn)行調(diào)查了解。克什克騰旗疾控中心開展流行病學(xué)調(diào)查和樣品采集工作。克什克騰旗人民醫(yī)院全力以赴，積極救治。
克什克騰旗人民政府分別于8月20日上午、21日下午召開專題會議，研究部署相關(guān)事宜。成立了陽光溫泉大酒店疑似食源性疾病事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)此次事件應(yīng)急處置工作。并要求克旗醫(yī)院及時(shí)救治患者。旗疾控中心要加快樣品化驗(yàn)檢驗(yàn)速度?？似焓袌霰O(jiān)管局要進(jìn)一步做好調(diào)查核實(shí)工作，并對全旗餐飲服務(wù)行業(yè)開展一次大排查大整治行動。同時(shí)，依法依規(guī)有序做好后續(xù)處置工作。
目前，克什克騰旗市場監(jiān)管局已經(jīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，對陽光溫泉大酒店下達(dá)了《監(jiān)督意見書》和《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令其停業(yè)整頓。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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