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    2018-10-25 來源:Sjgle.com食品加工在線
    松子是美味的干果,同時也是非常好的保健食品,因為在堅果當中含有豐富的亞油酸,對現(xiàn)代人的心血管系統(tǒng)具有突出的保健作用。如果一次買了很多的空口松子,一時吃不完,那么就需要認真了解一下正確的開口松子儲存方法了

      松子是美味的干果,同時也是非常好的保健食品,因為在堅果當中含有豐富的亞油酸,對現(xiàn)代人的心血管系統(tǒng)具有突出的保健作用。如果一次買了很多的空口松子,一時吃不完,那么就需要認真了解一下正確的開口松子儲存方法了,否則不但會讓美味有所損失,同時還可能會出現(xiàn)食品變質(zhì)的風(fēng)險,到時候保健食品也就成了病從口入了。

    開口松子儲存方法

    【開口松子儲存方法】

      關(guān)于正確的開口松子儲存方法,首先需要確定儲存的時間。如果僅僅是打算在兩三天的時間內(nèi)吃完,那么隨便放在干燥涼爽的地方就沒有問題。畢竟松子本身也是不容易變質(zhì)的干果,不會像切開的水果那樣幾個小時的時間就能滋生細菌。但如果是打算放置更長的時間,比如一兩周甚至一個月,那么就應(yīng)該盡量避免接觸空氣和水分,并且保存在低溫的環(huán)境下。在家庭環(huán)境當中這兩個條件都很容易滿足,裝在保鮮盒或者密封袋里,然后放到冰箱的冷藏甚至冷凍當中,就可以達到很長的保存時間。

      不過,即便是采用正確的開口松子儲存方法,也不建議把這些富含油脂的食品放置太長的時間。因為是開口的,所以松子還是不可避免會接觸到空氣,當油脂氧化之后就會直接影響到味道,而且還會產(chǎn)生對人有害的成分。此外,長期放置還有可能會導(dǎo)致滋生霉菌,對身體的危害就更大了。所以建議開口松子保存不要超過兩個月的時間,其實小包裝的食品隨吃隨買是最省心的。

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