資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 濟(jì)寧市兗州區(qū)畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%
新春佳節(jié)將至，為提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管質(zhì)量，保障元旦春節(jié)期間畜產(chǎn)品消費(fèi)安全，近日，濟(jì)寧市兗州區(qū)開展2019年度雙節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作，共計(jì)抽檢牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、禽蛋和生鮮乳等樣品53份。截至目前，我區(qū)累計(jì)抽樣1500余份，合格率達(dá)到了99%。
近年來，區(qū)畜牧獸醫(yī)局堅(jiān)持監(jiān)打聯(lián)動(dòng)，建立健全省、市、區(qū)三級聯(lián)動(dòng)監(jiān)管制度，以不定期、高密度、廣覆蓋、多形式的抽檢模式，堅(jiān)持嚴(yán)查重罰，雙管齊下，形成了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的長效管理機(jī)制。對被抽樣單位實(shí)施掛牌管理，切實(shí)提升了養(yǎng)殖場戶質(zhì)量安全的自我管控意識(shí)。同時(shí)，以“掃黑除惡”活動(dòng)為契機(jī)，組織了為期一年的生豬私屠濫宰“掃雷行動(dòng)”、夜查“亮劍”行動(dòng)，出動(dòng)檢查80余次，立案12起，處罰5起，移交公安機(jī)關(guān)立案查處1起，大大凈化了畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境，維護(hù)了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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