資訊 > 市場動態(tài) > 濟寧市兗州區(qū)畜產(chǎn)品抽檢合格率達99%
新春佳節(jié)將至，為提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管質(zhì)量，保障元旦春節(jié)期間畜產(chǎn)品消費安全，近日，濟寧市兗州區(qū)開展2019年度雙節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作，共計抽檢牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、禽蛋和生鮮乳等樣品53份。截至目前，我區(qū)累計抽樣1500余份，合格率達到了99%。
近年來，區(qū)畜牧獸醫(yī)局堅持監(jiān)打聯(lián)動，建立健全省、市、區(qū)三級聯(lián)動監(jiān)管制度，以不定期、高密度、廣覆蓋、多形式的抽檢模式，堅持嚴(yán)查重罰，雙管齊下，形成了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的長效管理機制。對被抽樣單位實施掛牌管理，切實提升了養(yǎng)殖場戶質(zhì)量安全的自我管控意識。同時，以“掃黑除惡”活動為契機，組織了為期一年的生豬私屠濫宰“掃雷行動”、夜查“亮劍”行動，出動檢查80余次，立案12起，處罰5起，移交公安機關(guān)立案查處1起，大大凈化了畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境，維護了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護肝、抗氧化和增強免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機酸，化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中，檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì)，具有滋陰補氣、提神益智、增強免疫等功效。
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