資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 比利時(shí)男子食用5天前的意面,食物中毒渾然不知上吐下瀉一命嗚
據(jù)《每日郵報(bào)》1月28日?qǐng)?bào)道,比利時(shí)男子因吃了一碗放置5天的意大利面后食物中毒死亡。
這名男子名叫AJ,現(xiàn)年20歲。他在放學(xué)回家之后,準(zhǔn)備出去運(yùn)動(dòng)。然后他吃掉了已經(jīng)放置了5天的意大利面。半小時(shí)后,AJ感覺頭痛、腹痛、惡心。之后他回到了家,接連吐了幾個(gè)小時(shí),上了兩次廁所,半夜才睡著。
11個(gè)小時(shí)后,他沒有起床去上學(xué),他的父母非常擔(dān)心他,來(lái)到他的房間,結(jié)果發(fā)現(xiàn)了他已經(jīng)死亡。尸檢顯示他死于一種名為蠟樣芽孢桿菌的細(xì)菌引起的食物中毒。
蠟樣芽孢桿菌是一種孢子形成細(xì)菌,會(huì)產(chǎn)生毒素,引起嘔吐和腹瀉。
當(dāng)時(shí)AJ出現(xiàn)了這些癥狀的時(shí)候,他認(rèn)為只是吃壞了肚子。之后他大量飲水,并且沒有服用任何藥物。
意大利面和番茄醬樣本被送往國(guó)家食源性疾病暴發(fā)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析。研究發(fā)現(xiàn),這些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素太多,導(dǎo)致他的肝 臟衰竭,最終死亡。
該病例最初發(fā)表在美國(guó)臨床微生物學(xué)雜志上,解釋了這種有害細(xì)菌是如何導(dǎo)致AJ的肝 臟衰竭的。
Bernard博士研究了世界各地的奇異病例,并將其分享在了YouTube上。
他說:“很多人都會(huì)吃意大利面或其它種類的面條,但這些面條一兩天就會(huì)變質(zhì)。我們要注意不要吃超過幾個(gè)小時(shí)的面條,特別是如果食物聞起來(lái)怪怪的。安全總比后悔好。”
有網(wǎng)友評(píng)論道:“這有點(diǎn)傻,我不知道為什么有人會(huì)把容易變質(zhì)的食物放在廚房里5天,還認(rèn)為可以繼續(xù)吃。”
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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