資訊 > 市場動態(tài) > 節(jié)前日照蔬菜價格連漲五周 肉禽類價格穩(wěn)定
1月25日至1月31日,從山東省日照市物價局監(jiān)測的五大類主要農(nóng)副產(chǎn)品市場價格運行情況看,受部分蔬菜價格上漲的影響,總體市場價格穩(wěn)中略漲。監(jiān)測顯示,本周農(nóng)副產(chǎn)品市場價格環(huán)比上漲0.1%,同比上漲2.2%。
蔬菜價格連續(xù)五周上漲
從本周蔬菜類市場運行情況看,蔬菜總體價格呈上漲態(tài)勢。監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,本周蔬菜價格環(huán)比上漲0.6%,同比上漲4.2%。
重點監(jiān)測的15種蔬菜價格,5穩(wěn)、6降、4升,其中:青椒、卷心菜、蕓豆、胡蘿卜價格上漲,漲幅分別為12.1%、7.1%、19.4%、5.6%;大白菜、蘿卜、芹菜、土豆、菠菜價格較為平穩(wěn),仍分別保持在上周的每500克0.50元、1.40元、1.70元、1.90元、2.90元;黃瓜、西紅柿、油菜、茄子、冬瓜、韭菜價格下降,降幅分別為2.2%、2.6%、7.5%、2.8%、13.6%、6.7%。
雞蛋價格下降,肉禽類價格平穩(wěn)
從本周肉、禽、蛋類市場運行情況看,雞蛋價格下降,肉禽類價格平穩(wěn)。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,本周肉、禽、蛋類市場價格環(huán)比下降0.7%,同比下降2.4%。
監(jiān)測顯示,本周豬肉(統(tǒng)貨)價格平穩(wěn),保持在上周的每500克11.50元;牛肉(統(tǒng)貨)和羊肉(統(tǒng)貨)價格平穩(wěn),仍分別保持在上周的每500克35.00元和38.00元;活雞(普通)和肉食雞(白條)價格平穩(wěn),分別保持在上周的每500克9.00元和10.50元;雞蛋價格穩(wěn)中略降,由上周的每500克4.70元,下降為本周的每500克4.50元,降幅為4.3%。
糧食總體價格穩(wěn)中略漲
從本周糧食市場運行情況看,糧食價格穩(wěn)中略漲。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,本周糧食價格環(huán)比上漲1%,同比上漲2.5%。其中:小麥價格平穩(wěn),保持在上周的每500克1.30元;玉米價格穩(wěn)中略漲,由上周的每500克1.03元,上漲為本周的每500克1.05元,漲幅為1.9%;其它糧食價格基本保持平穩(wěn)。
成品糧價格不變
從本周成品糧市場運行情況看,成品糧價格不變。其中:大米(普通)價格平穩(wěn),保持在上周的每500克3.00元;面粉(普通)價格平穩(wěn),保持在上周的每500克2.10元;掛面(普通)價格保持在上周的每500克2.20元;其它成品糧價格基本保持平穩(wěn)。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,本周成品糧價格環(huán)比持平,同比上漲1.7%。
油料和食用油總體價格漲跌互現(xiàn)
從本周油料和食用油市場運行情況看,油料和食用油總體價格漲跌互現(xiàn)。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,本周油料和食用油價格環(huán)比下降0.5%,同比上漲4.8%。其中:大豆、花生仁價格平穩(wěn),分別保持在上周的每500克2.60元、4.00元;花生油(散裝)價格下降,由上周的每500克11.00元,下降為本周的每500克10.00元,降幅為9.1%;大豆油(散裝)和色拉油(散裝)價格穩(wěn)中略漲,分別由上周的每500克2.90元和3.00元,上漲為本周的每500克3.00元和3.10元,漲幅分別為3.4%和3.3%。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉,經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶,是天然營養(yǎng)補充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實為原料,經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機酸、多糖和揮發(fā)油等成分,因具有顯著的護肝、抗氧化和增強免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料,經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素,具有抗疲勞、增強免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機酸,化學名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸,廣泛存在于柑橘類水果中,尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中,檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得,具有高純度、低成本和可規(guī)?;a(chǎn)的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料,通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì),具有滋陰補氣、提神益智、增強免疫等功效。
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