資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 濟(jì)寧:1月份糧油價(jià)格輕微變動(dòng) 肉蛋菜價(jià)格略漲
濟(jì)寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2019年1月濟(jì)寧市糧油價(jià)格輕微變動(dòng),肉禽蛋價(jià)格略有上漲;蔬菜價(jià)格變動(dòng)整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì);1月濟(jì)寧市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)小幅變動(dòng)。
一、主要副食品價(jià)格
糧油價(jià)格輕微變動(dòng)。1月小麥的平均零售價(jià)格為1.23元/斤,環(huán)比下降049%,玉米和粳米的平均零售價(jià)格分別為0.95元/斤和2.70元/斤,均與上月持平。特一粉的平均零售價(jià)格為1.81元/斤,環(huán)比下降0.99%?;ㄉ兔客捌骄闶蹆r(jià)格為139.89元,環(huán)比上漲0.05%;豆油每桶平均零售價(jià)格為47.90元,環(huán)比上漲2.92%。
肉禽蛋價(jià)格略有上漲。1月份濟(jì)寧市五花肉和精瘦肉的平均零售價(jià)格分別為10.07元/斤和12.10元/斤,環(huán)比分別下降1.39%和上漲0.79%;牛肉和羊肉的平均價(jià)格分別為32.42元/斤和36.59元/斤,環(huán)比分別上漲2.95%和5.27%。雞肉和雞蛋價(jià)格分別為8.41元/斤和4.36元/斤,環(huán)比分別下降0.40%和上漲2.78%。
蔬菜價(jià)格變動(dòng)整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1月份濟(jì)寧市集貿(mào)市場(chǎng)日常監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格,呈現(xiàn)“14升3降”的態(tài)勢(shì),濟(jì)寧市集貿(mào)市場(chǎng)日常監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格綜合均價(jià)為2.54元/斤,較上月2.24元/斤,環(huán)比上漲13.39%。除大白菜、韭菜、胡蘿卜之外,其他蔬菜均呈現(xiàn)不同程度的上漲。其中上漲幅度居前列的有油菜、蕓豆、芹菜等,環(huán)比分別上漲66.34%、40.28%、28.93%。
本輪蔬菜價(jià)格上漲,主要是受節(jié)日因素影響,春節(jié)臨近,居民開始儲(chǔ)備節(jié)日用菜,加之農(nóng)民工返鄉(xiāng)、學(xué)生放假、冬季婚慶年會(huì)等活動(dòng)較多,消費(fèi)人群不斷壯大,消費(fèi)需求拉動(dòng)蔬菜價(jià)格整體上行。受“春節(jié)黃金周”影響,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍將有小幅上漲的可能。
?。ㄉ綎|省濟(jì)寧市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心)
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉,經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶,是天然營養(yǎng)補(bǔ)充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)為原料,經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機(jī)酸、多糖和揮發(fā)油等成分,因具有顯著的護(hù)肝、抗氧化和增強(qiáng)免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料,經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素,具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機(jī)酸,化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸,廣泛存在于柑橘類水果中,尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中,檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得,具有高純度、低成本和可規(guī)?;a(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。
西洋參提取物是以西洋參為原料,通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)氣、提神益智、增強(qiáng)免疫等功效。
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