資訊 > 市場動態(tài) > 防止染疫豬肉原料進入食品加工環(huán)節(jié)
針對媒體報道水餃等豬肉制品檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性問題，市場監(jiān)管總局、農業(yè)農村部已要求企業(yè)立即追溯豬肉原料來源并對豬肉制品進行了處置。兩部門已派出聯合督查組調查核實相關情況，要求豬肉制品生產企業(yè)進一步加強對豬肉原料的管控，落實檢驗檢疫票證查驗規(guī)定，完善非洲豬瘟檢測和復核制度，防止染疫豬肉原料進入食品加工環(huán)節(jié)。市場監(jiān)管總局、農業(yè)農村部等部門要求各地全面落實防控責任，強化防控措施，規(guī)范信息報告和發(fā)布，對不按要求履行防控責任的企業(yè)，一旦發(fā)現將嚴厲查處。
專家認為，非洲豬瘟不是人畜共患病，雖然對豬有致命危險，但對人沒有任何危害，屬于只傳豬不傳人型病毒，不會影響食品安全。開展豬肉制品病毒核酸檢測，可為防控溯源工作提供線索。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現無法逆轉的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級，根據有關法律、行政法規(guī)，結合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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