資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 食品包裝加工都有哪些類型
隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)食品安全的要求也越來越嚴(yán)格。健康、衛(wèi)生的食品，一定有著干凈、整潔的加工場(chǎng)所和機(jī)器。食品包裝加工按照包裝材料可分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，按照包裝形式可以分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，按照包裝層次還可分為內(nèi)包裝、二級(jí)包裝、三級(jí)包裝、以及外包裝等。
【食品包裝加工都有哪些類型】
食品包裝按照技法也可以分為防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等多種。不同的食品，有著不同的食品包裝加工，所以用"紛繁復(fù)雜"一詞來形容食品包裝加工的類型一點(diǎn)也不為過。
食品包裝加工又分封口、分揀瓶子、灌瓶、粉碎等多種機(jī)器，不同的機(jī)器各司其職，有著不同的作用。粉絲類型的食品加工機(jī)器主要是利用活動(dòng)齒輪 盤和固定齒 盤間的高速相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被粉碎物經(jīng)齒沖擊，摩擦及物料沖擊獲得粉碎。對(duì)于可返回的灌裝線效率來說，有一種因素是起決定性的：那就是僅允許進(jìn)入的瓶子。如果有混合的空玻璃瓶或塑料瓶，那么將削弱整線的效率。所以分揀瓶子的機(jī)器對(duì)于食品的加工是很重要的。同時(shí)，這類分揀瓶子的機(jī)器還廣泛用于灌裝各種物料，適用于日用化工、食品、醫(yī)藥、石油。例如：液體、膏體、粉劑、顆粒、醬狀等。
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補(bǔ)充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機(jī)酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護(hù)肝、抗氧化和增強(qiáng)免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機(jī)酸，化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中，檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)氣、提神益智、增強(qiáng)免疫等功效。
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