資訊 > 市場動態(tài) > 中東歐食品質(zhì)量低于西歐？歐盟報告：無差別
歐盟委員會24日公布的一份研究報告稱，沒有任何證據(jù)顯示歐盟境內(nèi)相同包裝的食品“東西有別”。換言之，中東歐國家此前擔(dān)心的食品質(zhì)量低于西歐一說并無依據(jù)。
據(jù)法新社報道，這份報告針對歐盟19個會員國境內(nèi)128個不同食物產(chǎn)品的1380個品牌樣本進(jìn)行了研究。結(jié)果顯示，將近三分之一食品品牌，雖然有著相同或是相似包裝，但是內(nèi)容物卻不盡相同。9%的產(chǎn)品商標(biāo)跟內(nèi)容物都完全相同，22%的產(chǎn)品雖然商標(biāo)相似，但是內(nèi)容物卻不盡相同。
不過報告認(rèn)為，這種差異并沒有“地域上的傾向性”，也并不表明食品質(zhì)量有差異。
報告指出，在某些歐盟國家，食品內(nèi)容物的差異包括肉類或魚肉的含量不同，脂肪較多或是甜味劑的種類不同。
法新社稱，一些中東歐多年來一直抱怨稱，歐盟范圍內(nèi)相同包裝的食品，內(nèi)容物卻并不相同，東歐地區(qū)出售的產(chǎn)品質(zhì)量低于西歐地區(qū)，損害了東歐消費(fèi)者的利益。保加利亞總理甚至聲稱這是“食品種族隔離”，斥之為“丑聞”。
歐盟委員會主席容克此前對此表示關(guān)注，認(rèn)為如果的確存在食品質(zhì)量差異是“不可接受的”，他責(zé)成相關(guān)機(jī)構(gòu)對此進(jìn)行調(diào)查。
歐盟委員會匈牙利籍成員納瓦斯科斯（Tibor Navracsics）表示，他對于歐盟食品并不存在地域差別感到高興，但是也指這份研究的發(fā)現(xiàn)結(jié)果令人憂慮，畢竟有近三分之一產(chǎn)品出現(xiàn)包裝相同或相似、內(nèi)容物卻不同的現(xiàn)象。
歐盟委員會24日還表示，將撥款126萬歐元成立基金，協(xié)助歐盟各會員國增進(jìn)彼此間的合作，加強(qiáng)推動歐盟預(yù)定2020年1月生效的消費(fèi)者保護(hù)新法。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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