資訊 > 政策法規(guī) > 柴達(dá)木特色農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系初步建立
記者8日從青海省海西州農(nóng)牧局獲悉，柴達(dá)木特色農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系目前已初步建立。
海西州地處青藏高原腹地，州域主體是素有中國“聚寶盆”美譽(yù)的柴達(dá)木盆地，面積約26.5萬平方公里，資源豐富，各類礦藏潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)100萬億元人民幣以上。目前，海西州共精選出黑枸杞、紅枸杞、茶卡羊肉、藜麥等特色農(nóng)畜產(chǎn)品。
據(jù)海西州農(nóng)牧局介紹，通過發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)和牦牛藏羊可追溯體系兩套追溯系統(tǒng)，現(xiàn)階段海西州（國家）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，將打通國家、省、州縣市追溯平臺信息對接。
目前，海西州、縣兩級追溯平臺已建立，分配檢測機(jī)構(gòu)、執(zhí)法機(jī)構(gòu)和縣級監(jiān)管機(jī)構(gòu)已完成，平臺錄入農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)單位64家，全州90%以上“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)已錄入追溯信息平臺。
海西州農(nóng)牧局表示，牦牛藏羊可追溯體系建設(shè)由試點(diǎn)地區(qū)天峻縣和烏蘭縣按照統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一追溯標(biāo)識、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求，建成牦牛藏羊追溯管理平臺，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷可對接、信息可查詢、源頭可追溯、生產(chǎn)消費(fèi)互信互認(rèn)。目前項(xiàng)目實(shí)施方案和試點(diǎn)企業(yè)已確定，目標(biāo)責(zé)任已落實(shí)到位。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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