資訊 > 政策法規(guī) > 柴達(dá)木特色農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系初步建立
記者8日從青海省海西州農(nóng)牧局獲悉，柴達(dá)木特色農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系目前已初步建立。
海西州地處青藏高原腹地，州域主體是素有中國“聚寶盆”美譽(yù)的柴達(dá)木盆地，面積約26.5萬平方公里，資源豐富，各類礦藏潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)100萬億元人民幣以上。目前，海西州共精選出黑枸杞、紅枸杞、茶卡羊肉、藜麥等特色農(nóng)畜產(chǎn)品。
據(jù)海西州農(nóng)牧局介紹，通過發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)和牦牛藏羊可追溯體系兩套追溯系統(tǒng)，現(xiàn)階段海西州（國家）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，將打通國家、省、州縣市追溯平臺(tái)信息對(duì)接。
目前，海西州、縣兩級(jí)追溯平臺(tái)已建立，分配檢測機(jī)構(gòu)、執(zhí)法機(jī)構(gòu)和縣級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)已完成，平臺(tái)錄入農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)單位64家，全州90%以上“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)已錄入追溯信息平臺(tái)。
海西州農(nóng)牧局表示，牦牛藏羊可追溯體系建設(shè)由試點(diǎn)地區(qū)天峻縣和烏蘭縣按照統(tǒng)一追溯模式、統(tǒng)一追溯標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一業(yè)務(wù)流程、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一信息采集的要求，建成牦牛藏羊追溯管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷可對(duì)接、信息可查詢、源頭可追溯、生產(chǎn)消費(fèi)互信互認(rèn)。目前項(xiàng)目實(shí)施方案和試點(diǎn)企業(yè)已確定，目標(biāo)責(zé)任已落實(shí)到位。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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