資訊 > 名企關注 > 沃爾瑪自有品牌“沃集鮮”上新黑糖面包系列 全渠道首月銷售超百萬
近日，沃爾瑪自有品牌“沃集鮮（Marketside）”在全國400多家門店及線上沃爾瑪?shù)郊壹熬〇|到家平臺全渠道首推黑糖丹麥面包系列：黑糖手撕包、黑糖羊角包、黑糖金枕吐司，不到一個月的時間銷售已破百萬。
“沃集鮮（Marketside）”作為沃爾瑪自有品牌之一，致力于每天為顧客提供新鮮優(yōu)質的生鮮食品，于2016年正式進入中國市場并陸續(xù)推出了烘焙、熟食類商品。今年3月，沃爾瑪正式公布了“Marketside”的中文品牌名“沃集鮮”，并有“Walmart”出現(xiàn)在品牌標志上。中國是一個市場，其自有品牌的標志獲得了授權加入“Walmart”品牌標識，這也能看出沃爾瑪對中國市場自有品牌發(fā)展的決心和信心。
本次推出的“沃集鮮（Marketside）”黑糖丹麥面包新品系列，經烘焙專家精心研發(fā)長達半年以上，配方經過多次的調整優(yōu)化。面包所使用的原料都是經過反復嚴格篩選的，以這個系列中的靈魂原料黑糖為例，特別精選來自福建漳州的甘蔗而熬制成的黑糖，漳州是著名的“魚米花果之鄉(xiāng)”、素有“海濱鄒魯”美譽，那里的沃土良田盛產高品質甘蔗。工藝方面，為了讓烤出來的面包口感更加軟彈， 擁有20多年烘焙經驗的沃爾瑪大師傅將活性酵母的發(fā)酵掌控到恰到好處，并經過對比不同的折疊層次，最終選定36層折疊方法，保證出爐的面包松軟有加、糖香滿溢。
沃爾瑪自有品牌的面包均由門店當天烘焙售賣，以“沃集鮮（Marketside）”黑糖系列為例，從原料到制作，再到加工，到上架售賣，其操作全程都被沃爾瑪嚴格品控。另外，顧客如對已經購買的面包有任何不滿意，均可享無憂退換貨服務。
憑借沃爾瑪?shù)募杉肮渻?yōu)勢，“沃集鮮（Marketside）”黑糖丹麥面包系列不僅品質有保證且價格具優(yōu)勢，在門店和線上平臺全渠道推出不到一個月的時間，其銷售額已突破百萬。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
