建國(guó)70年，我國(guó)奶業(yè)演繹了一段波瀾壯闊的發(fā)展歷程，從基礎(chǔ)薄弱到科技智能化發(fā)展，乳制品發(fā)展穩(wěn)中向好。黨的十八大以來(lái)，保障乳品質(zhì)量安全、振興中國(guó)奶業(yè)更是提到空前的高度，力爭(zhēng)通過(guò)最嚴(yán)的監(jiān)管、更嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，保障人民群眾飲奶安全。

       7月12日—14日，第十屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2019中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)在天津召開(kāi)，會(huì)展以“致敬祖國(guó)七十華誕 譜寫(xiě)奶業(yè)振興新篇章”為主題，新希望乳業(yè)作為全國(guó)20強(qiáng)乳企(D20)代表參與此次會(huì)議，交流了其在生鮮乳生產(chǎn)和管理上的經(jīng)驗(yàn)，帶來(lái)優(yōu)質(zhì)乳明星產(chǎn)品“24小時(shí)鮮奶”系列以及爆款“初心減糖”、活潤(rùn)大果粒等產(chǎn)品，展區(qū)迎來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震、天津市人民政府副市長(zhǎng)李樹(shù)起、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局局長(zhǎng)鄧慶海、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨參觀和點(diǎn)贊。

       國(guó)乳復(fù)興迎來(lái)新機(jī)遇

       會(huì)議上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司司長(zhǎng)馬純良發(fā)表講話，“乳制品國(guó)家監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)5年達(dá)到99.9%以上，是所有大宗食品種類合格率的品種，質(zhì)量安全指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)基本與國(guó)際水平相當(dāng)。國(guó)內(nèi)主流生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施等硬件條件達(dá)到世界水平。”目前，中國(guó)奶業(yè)已然進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的快車道，給乳企帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

       以新希望乳業(yè)為例，作為國(guó)內(nèi)低溫奶龍頭企業(yè)，新希望乳業(yè)堅(jiān)持將產(chǎn)品質(zhì)量安全視為企業(yè)生命線。在2016年率鮮成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程首批過(guò)審乳企，并利用其區(qū)域聯(lián)合體的優(yōu)勢(shì)，將優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)推廣到全國(guó)，為千萬(wàn)家庭帶來(lái)優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn)的巴氏鮮奶，用數(shù)年耕耘成為通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程乳品品牌數(shù)量最多、消費(fèi)者覆蓋區(qū)域最廣的一家乳企。

       與此同時(shí)，新希望乳業(yè)還建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，通過(guò)建設(shè)智能工廠，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全程可控可追溯。為了增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，線上推出“食育樂(lè)園”，開(kāi)展牛奶營(yíng)養(yǎng)等一系列的營(yíng)養(yǎng)科普，線下開(kāi)設(shè)“透明工廠游”，讓消費(fèi)者家庭親自了解牛奶生產(chǎn)的全過(guò)程，真正做到牛奶從牧場(chǎng)到餐桌的透明化，確保乳品安全健康和放心。

       此外，針對(duì)貧困地區(qū)，新希望乳業(yè)響應(yīng)中國(guó)小康牛奶行動(dòng)，提供優(yōu)質(zhì)學(xué)生奶。不遠(yuǎn)千山萬(wàn)水，傳遞愛(ài)與希望，助力營(yíng)養(yǎng)扶貧。通過(guò)以上種種舉措多管齊下，新希望乳業(yè)輸出優(yōu)質(zhì)乳承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，堅(jiān)持打造科技快消品引領(lǐng)奶業(yè)質(zhì)造。

       “三新”戰(zhàn)略下的科技加持

       近年來(lái)，在“新鮮·新潮·新科技”三新戰(zhàn)略的驅(qū)動(dòng)下，新希望乳業(yè)堅(jiān)持以科技助力，突破了72℃/15S低溫巴氏殺菌的專利技術(shù)、，目前其優(yōu)質(zhì)乳升級(jí)產(chǎn)品——黃金24小時(shí)在活性物質(zhì)留存的核心指標(biāo)上已經(jīng)達(dá)到了業(yè)界領(lǐng)先水平，其產(chǎn)品免疫球蛋白IgG保留率達(dá)到50%，乳鐵蛋白達(dá)到40%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

       展覽現(xiàn)場(chǎng)，新希望乳業(yè)副總裁林永裕更是向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震介紹了這款集科技大成之作，收獲無(wú)數(shù)好評(píng)。黃金24小時(shí)產(chǎn)品奶源來(lái)自符合“中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳工程”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的自有生態(tài)牧場(chǎng)。通過(guò)智能化管理體系，確保每一滴牛奶都足夠新鮮優(yōu)質(zhì)。

       目前，新希望乳業(yè)與中國(guó)、新西蘭、荷蘭、瑞士、以色列多所高校、科研機(jī)構(gòu)建立產(chǎn)學(xué)研實(shí)驗(yàn)室，建立“全球智庫(kù)”，推動(dòng)多項(xiàng)科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以智能化管理實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)管理、原奶標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝到冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)上下游環(huán)節(jié)的科技升級(jí)，并通過(guò)積極研發(fā)新菌種，探索功能性消費(fèi)乳品和新鮮乳品的更多可能，力爭(zhēng)在精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域獲得新突破。

       周密布局的背后，是基于新希望乳業(yè)對(duì)新時(shí)代下新發(fā)展機(jī)遇的洞察:提供更多優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)品，研發(fā)更具個(gè)性化需求的乳制品。通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷，抓住“新鮮一代”，針對(duì)個(gè)人體質(zhì)推出“千人千奶”。借助大數(shù)據(jù)的力量，逐步打通線上線下全渠道，讓需求實(shí)時(shí)逐層傳遞，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)柔性化生產(chǎn)。

       作為D20乳企，新希望乳業(yè)承擔(dān)的不僅僅是自身發(fā)展的責(zé)任，更是要以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品反哺社會(huì)，并扛起奶業(yè)振興重任，積極探索行業(yè)發(fā)展新方向。唯有保持做好品質(zhì)好奶的初心，以高精尖乳業(yè)技術(shù)為核心，不斷出新，保持 “新鮮”，才能匯聚星星之火，帶動(dòng)全行業(yè)的進(jìn)步。