資訊 > 名企關(guān)注 > 衛(wèi)崗乳業(yè):與時代同行,做“年輕”的百年品牌
7月12日起,為期3天,主題為“致敬祖國70華誕,譜寫奶業(yè)振興新篇章”的第十屆中國奶業(yè)大會在天津舉行。國內(nèi)首批“中華老字號”乳企衛(wèi)崗乳業(yè)(下稱:“衛(wèi)崗”)再次受邀參會。1928年成立的衛(wèi)崗從戰(zhàn)火中走來,親歷了祖國改革建設(shè)的風雨洗禮,見證了祖國日漸繁榮的輝煌歷程,也為國人健康強壯貢獻了綿薄之力,始終以鮮的乳品養(yǎng)育一代又一代中國人。
時光流轉(zhuǎn),產(chǎn)品在更新,模式在創(chuàng)新,市場在改變,但是衛(wèi)崗的初心不變。作為行業(yè)標桿,衛(wèi)崗順時而變,以百年基業(yè)為積淀,不斷探索、實踐,在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展。
第十屆奶業(yè)大會“致敬祖國70年”文藝匯演,衛(wèi)崗乳業(yè)受邀參加《序曲我們奶業(yè)這70年》詩歌朗誦,再現(xiàn)中國奶業(yè)傳承創(chuàng)新的決心和信心。
衛(wèi)崗?fù)ㄟ^精心準備的情景劇《見證輝煌》,傳播大愛精神,堅定“衛(wèi)崗擔當”。
在90多年發(fā)展歷程中,衛(wèi)崗始終秉持博愛精神,長期關(guān)注青少年健康。作為D20牛奶公益助學愛心企業(yè),衛(wèi)崗乳業(yè)將繼續(xù)開展牛奶助學公益,積極踐行“中國小康牛奶公益助學行動”,幫助貧困地區(qū)學子提高身體素質(zhì),推動形成奶業(yè)界扶貧濟困助力全面建成小康社會的文明新風。
當日展會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震、天津市人民政府副市長李樹起、中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清等一行領(lǐng)導(dǎo)蒞臨衛(wèi)崗乳業(yè)展臺,在與董事長白元龍深切交流中,各位領(lǐng)導(dǎo)詳細了解衛(wèi)崗產(chǎn)品及企業(yè)發(fā)展情況,隨后饒有興致地品嘗了衛(wèi)崗乳品,紛紛給予高度評價。
70年彈指揮間,衛(wèi)崗乳業(yè)見證新中國的時代變遷,本屆奶業(yè)大會期間更是憑借創(chuàng)新不斷的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈,成為展會上備受關(guān)注的企業(yè)之一。
時不我待,布局“產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈”
奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。近年來,衛(wèi)崗乳業(yè)取得突飛猛進地發(fā)展,實現(xiàn)了向研發(fā)、養(yǎng)殖、加工、運輸、銷售等鏈條一體化的現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)變,積極探索促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合新路徑,真正走出一條“既富又安且美”的富民之路。成績的取得離不開政府、行業(yè)協(xié)會的支持,離不開全體衛(wèi)崗人的不懈努力。
如何促進中國奶業(yè)更好發(fā)展,乳企如何加強產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新等問題,衛(wèi)崗乳業(yè)給出了答案。
無論是產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌構(gòu)建,乃至產(chǎn)業(yè)鏈的每一環(huán),衛(wèi)崗都要求更嚴、更高標準的合作門檻,目的就是從源頭到終端提供強有力的專業(yè)支撐,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),為消費者營造更加安全、健康的優(yōu)質(zhì)乳品。
牧場奶源方面,衛(wèi)崗乳業(yè)自創(chuàng)立伊始就堅持“先建牧場,再建市場”,先后在蘇皖地區(qū)建設(shè)多個生態(tài)科技牧場,2018年5月,攜手南京農(nóng)業(yè)大學正式啟動盱眙牧場農(nóng)業(yè)標準化試點項目,實現(xiàn)生產(chǎn)運營全程可追溯。通過數(shù)字化精確管理4萬余頭純種荷斯坦奶牛的飼喂、產(chǎn)奶及日常,確保出品的每一瓶牛奶都滿足嚴苛的質(zhì)量標準。通過智能化管控,衛(wèi)崗龐大的冷鏈網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國72個城市,實現(xiàn)從工廠到飲戶全程恒溫4°C冷鏈物流配送,從牧場到工廠2小時新鮮直達,讓消費者每天都能喝到放心健康的優(yōu)質(zhì)鮮奶。
如果布局產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈是實現(xiàn)奶業(yè)振興的途徑,那么高品質(zhì)研發(fā)則是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈的重要路徑。早在去年5月,衛(wèi)崗乳業(yè)就攜手江蘇省農(nóng)業(yè)科學院打造“江蘇奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院”,實現(xiàn)產(chǎn)學研一體化;2018年9月攜手江蘇省氣象局、江蘇省氣象服務(wù)中心合作共建國內(nèi)首家應(yīng)用氣象研究院,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)賦能,以現(xiàn)代化服務(wù)體系助力現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè);2018年12月,攜手山東農(nóng)業(yè)大學建立教學研究實踐基地,借力技術(shù)及人才,為全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)安全保駕護航……
面對乳業(yè)低溫時代的到來,衛(wèi)崗乳業(yè)搶先升級冷鏈運輸系統(tǒng),2019年5月正式上線“中國奶業(yè)全程冷鏈崗衛(wèi)崗乳業(yè)示范項目“,成為接入商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺的家乳制品企業(yè),從此實現(xiàn)從奶牛繁殖、擠奶、灌裝到流通的全過程追溯,真正做到讓新鮮有跡可循。
通過90多年不斷摸索,衛(wèi)崗乳業(yè)總結(jié)出一套布局產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈的新模式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠,確保從牧場到餐桌各個環(huán)節(jié)無縫連接,讓消費者每天都能喝到優(yōu)質(zhì)鮮奶。
聚變突圍,打響產(chǎn)品創(chuàng)新之戰(zhàn)
依托產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,從用戶需求出發(fā)布局多元化產(chǎn)品,成為衛(wèi)崗乳業(yè)立于市場不敗之地的制勝法寶。
為了不斷鞏固行業(yè)地位、完善產(chǎn)品布局,衛(wèi)崗乳業(yè)堅持新鮮戰(zhàn)略,深耕低溫巴氏鮮奶,聯(lián)合眾多營養(yǎng)專家進行產(chǎn)品創(chuàng)新升級,陸續(xù)推出高端低溫巴氏奶“至淳鮮牛奶”,以及通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收的衛(wèi)崗淳和屋頂鮮,在市場上廣受消費者歡迎。
此次展出的低溫弗瑞希風味發(fā)酵乳,以廣西百香果、荷蘭芝士、馬達加斯加香草和墨西哥青檸四種口味在低溫酸奶市場獨具風采,其口感爽滑,含有益生菌和膳食纖維等特點,一經(jīng)推出便倍受矚目。
上市的輕氣風味發(fā)酵乳更是抓住互聯(lián)時代的消費者心理,首次嘗試空氣感酸奶,其綿軟、低熱量的慕斯口感,不僅滿足年輕一代消費者對甜品的熱愛,更提供一個可取代甜品的健康選擇,倡導(dǎo)大家放下負擔、享受生活中的“輕時刻”。
在聚焦產(chǎn)品升級的同時,衛(wèi)崗乳業(yè)主動擁抱互聯(lián)網(wǎng),積極探索“傳統(tǒng)行業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”創(chuàng)新模式。整合天貓、京東旗艦店、天天訂、牛小淳de奶吧等原本獨立的線上線下零售渠道,以期做到隨心買、隨心訂、隨心送,并結(jié)合新品上市嘗試線上推廣活動。這些創(chuàng)新之舉,讓百年乳業(yè)不斷煥發(fā)新的品牌生命力。
70載風雨兼程,一幅書寫中國奶業(yè)傳奇的磅礴畫卷在中華大地鋪陳開來。衛(wèi)崗乳業(yè)從歷史走來,將繼續(xù)堅持新鮮戰(zhàn)略不動搖,著力構(gòu)建基于研發(fā)、品牌、產(chǎn)品、科技、信息系統(tǒng)的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈,為中國人民謀幸福,為中華民族謀復(fù)興,勇做時代追夢人。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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