資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 燕麥β-葡聚糖的提取工藝是什么？
燕麥β-葡聚糖是從燕麥當(dāng)中提取出來的一種葡萄糖成分，在燕麥胚乳和胡粉層細(xì)胞壁的分層當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，85%以上都是β-葡聚糖，而這種燕麥β-葡聚糖有非常好的降低膽固醇的作用，它可以有效的減少腸胃對于脂肪酸的吸取。那么，燕麥β-葡聚糖提取工藝是什么呢，下面就來給大家說一說。
燕麥β-葡聚糖是從燕麥的麥麩當(dāng)中提取出來的，提取過程中首先要用乙醇溶液處理部分內(nèi)燃煤，還要去除小分子的游離糖，以及蛋白質(zhì)和一些非極性化合物，然后再用α-淀粉酶來處理和降解淀粉，最后再加入硫磺胺，對β-葡聚糖的提取進行初步的純化，也可以使用酶法來去除或者是降解掉燕麥麥麩中含有的阿拉伯木聚糖。
因此，燕麥β-葡聚糖在降低血糖，增強免疫力方面也有非常好的效果，不僅如此，燕麥β-葡聚糖還能幫助改善人的腸道功能，可以減少人體內(nèi)大腸桿菌的數(shù)量，促進有益菌的數(shù)量，改善腸道功能，就可以幫助人體更加有效的排毒，從而也具有一定的美容功效。由于這種葡聚糖可以在腸道內(nèi)發(fā)酵，并且產(chǎn)生短鏈脂肪酸，幫助腸道增加刺激膽酸的排出，具有非常好的抗癌作用。
而且，燕麥β-葡聚糖能夠撫平細(xì)小的皺紋，增加皮膚的彈性，有非常優(yōu)越的抗衰老功能，還能幫助人體將纖維細(xì)胞合成膠原蛋白，對于提高傷口的自愈能力和修復(fù)能力也非常有好處。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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