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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 豆甾醇可起到預(yù)防高血壓、冠心病等疾病的作用

    2021-10-18 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    豆甾醇是一種有機(jī)化合物,屬于植物甾醇。純品為無(wú)色晶體。

    豆甾醇是一種有機(jī)化合物,屬于植物甾醇。純品為無(wú)色晶體。[α]D20-51°(氯仿)。溶于一般有機(jī)溶劑,難溶于水。由黃豆及毒扁豆中分離而得。用于生化研究,也是醫(yī)藥上制造孕酮的原料。大豆中含量豐富,其他的如毒扁豆、可可脂、菜籽油等亦有。它通常不能被動(dòng)物吸收利用。以豆油中不皂化物進(jìn)行乙酰化、溴化,再以乙醚-醋酸混合溶劑分離提取難溶性的四溴化物以鋅及醋酸進(jìn)行脫溴、皂化制取。

    豆甾醇用作甾體激素合成原料,也可用作維生素D3的生產(chǎn)原料。用作甾體激素合成原料. 作為植物甾醇中的一個(gè)組分,其含量一般在20%左右。豆甾醇可起到預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病的作用。最近研究表明,豆醇能在阻礙膽醇吸收時(shí)表現(xiàn)出量的選擇,起到降低血清中膽醇水平的效果,對(duì)膽汁酸的排泄也幾乎毫無(wú)影響。通過(guò)細(xì)胞培養(yǎng)還發(fā)現(xiàn),豆甾醇能促進(jìn)產(chǎn)生血纖維蛋白溶酶的激素因子,可作為血纖維溶解觸發(fā)素,起到預(yù)防血栓癥的作用。豆甾醇還具有阻礙癌細(xì)胞形成的功能,近年來(lái),經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)表明,豆甾醇可抑制化學(xué)致癌劑誘發(fā)的大腸癌。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的豆甾醇,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚豆甾醇原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。豆甾醇供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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