資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 混合生育酚作為抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用
混合生育酚（天然維生素E）是一種重要的脂溶性抗氧化功能成分，主要存在于玉米油、豆油和橄欖油中；其主要含有四種組分，分別是α- 、β- 生育酚、γ- 生育酚 、δ- 生育酚。各組分生育酚均具有酚羥基結(jié)構(gòu)，氧化反應(yīng)活躍性高，可以替代其他物質(zhì)先被氧化，從而可以保護(hù)其他物質(zhì)不被氧化。各組分生育酚抗氧化性能由強(qiáng)到弱依次為：δ- 生育酚>γ- 生育酚 >β- 生育酚>α- 生育酚。
混合生育酚作為抗氧化劑使用，是天然生育酚的各種同分異構(gòu)體的混合物。在全脂乳粉、奶油或人造奶油、肉制品、水產(chǎn)加工品、脫水蔬菜、果汁飲料、冷凍食品及方便食品等中具有廣泛的應(yīng)用，尤其是生育酚作為嬰兒食品、療效食品、強(qiáng)化食品等的抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑更具有重要的意義。
混合生育酚還有增加細(xì)胞的抗氧化作用，維持和促進(jìn)生殖機(jī)能。具有一定的抗老化作用，還能改善脂質(zhì)代謝，防止動(dòng)脈硬化，降低血脂。常用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)和先兆性流產(chǎn)，以及更年期綜合癥的治療。用于肝炎、肝硬化、肌營(yíng)養(yǎng)不良的輔助治療。
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混合生育酚是由大豆脂肪酸或其他食用植物油脂肪酸提取的天然營(yíng)養(yǎng)劑，為棕紅色至淺黃色澄清油狀液體，可廣泛應(yīng)用于食品、膳食補(bǔ)充、飼料、工業(yè)領(lǐng)域。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類，我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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