資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 茯苓具有滲濕利水,益脾和胃,寧心安神的功效
茯苓又稱(chēng)玉靈、茯靈、萬(wàn)靈桂、茯菟。 是擬層孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松樹(shù)根上,形如甘薯,球狀,外皮淡棕色或黑褐色,內(nèi)部粉色或白色,精制后稱(chēng)為白茯苓或者云苓。茯苓主要主產(chǎn)于安徽、江西、江蘇、浙江等地。具有滲濕利水,益脾和胃,寧心安神的功效。
茯苓菌核含β-茯苓聚糖約占干重93%和三萜類(lèi)化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羥基羊毛甾三烯酸。此外,尚含樹(shù)膠、甲殼質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽堿、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等。
茯苓的功效有滲濕利水,益脾和胃,寧心安神。治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔噦,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘。茯苓能降低血糖,酊劑、浸劑能抑制蟾蜍離體心臟,乙醚或乙醇提取物則能使心收縮加強(qiáng)。對(duì)洋地黃引起的鴿嘔吐無(wú)鎮(zhèn)吐作用。
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茯苓被稱(chēng)為“四時(shí)之寶”,最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,隨后在宋、明、清朝的醫(yī)藥學(xué)典籍中都有廣泛記載。茯苓寄生于松樹(shù)根上,屬于藥食同源植物。據(jù)醫(yī)藥部門(mén)統(tǒng)計(jì),80%的中藥方劑中都會(huì)搭配茯苓,比如醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》和《金匱要略》中,就有近五十個(gè)方劑中均含有茯苓。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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