資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 茯苓多糖的生理功能和供應采購
茯苓多糖分為水溶性多糖和堿溶性多糖，其結構是50個β-(1→3)結合的葡萄糖單位，每個β-(1→5)結合的葡萄糖基支鏈與l至2個β-(1→6)結合的葡萄糖基間隔。茯苓多糖易溶于水，不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有機溶劑。茯苓多糖是茯苓的主要有效成分。近代臨床及藥理研究表明茯苓多糖具有很好的抗腫瘤作用，該糖具有增強巨嗜細胞和T淋巴細胞的細胞毒作用，還能增強細胞的免疫反應并激活機體對腫瘤的免疫監(jiān)視系統(tǒng)，其機制與激活補體有關。
茯苓多糖生理功能：（1）免疫調(diào)節(jié)能力。能激活淋巴T細胞和B細胞，抗胸腺萎縮，抗脾臟增大，增強巨噬細胞吞噬能力等作用。（2）輔助抑制腫瘤。對小鼠肉瘤S180有良好的抑制作用，有效率19.6%~35%(單用)，如與其他抑制藥物(如環(huán)氟胺)共用，有效率達38.9%~69%。對白血病(L1210)能延長存活時間，單用延長70%，與環(huán)氟胺合用延長壽命168.1%。（3）延緩衰老作用。有抑制自由基過氧化反應，降低脂質(zhì)過氧化作用，減少脂褐質(zhì)形成。對小鼠血清、心肌的脂褐質(zhì)均有較對照組明顯降低的作用。故有延緩機體衰老的功能。（4）其他。茯苓的煎液有鎮(zhèn)靜、利尿、強壯等作用，曾對賁門浮腫病人每天給予30～100g，有強的利尿作用。對兔子低血糖有改善作用。對四氯化碳引起的肝損傷有明顯保護作用，防止肝細胞壞死。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
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