資訊 > 市場動態(tài) > 修文獼猴桃“綠”了 貴州第一個全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地通過驗(yàn)收
10月28日,貴州省修文縣創(chuàng)建全國綠色食品原料(獼猴桃)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地通過專家組驗(yàn)收。驗(yàn)收專家組由中國綠色食品發(fā)展中心組織有關(guān)綠色食品檢查員組成,這是貴州省第一個通過驗(yàn)收的全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
綠色發(fā)展深入人心 全程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
據(jù)了解,全國綠色食品原料(獼猴桃)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地(以下簡稱“獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地”)以綠色食品標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則,嚴(yán)控農(nóng)業(yè)投入品,全程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),獼猴桃產(chǎn)品質(zhì)量符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。2019年開始,修文縣共整合資金6492萬元,用于創(chuàng)建獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地。該基地以修文縣谷堡果畜現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)省級示范園區(qū)為核心,輻射帶動全縣獼猴桃種植區(qū),涉及種植企業(yè)(合作社)28家,基地面積1.5453萬畝。目前,修文縣獲得綠色食品認(rèn)證的獼猴桃生產(chǎn)企業(yè)有24家,核準(zhǔn)產(chǎn)量10896噸。
為了大力促進(jìn)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),修文縣強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),成立了以修文縣縣長鄧謙為組長、縣有關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了鄉(xiāng)村兩級質(zhì)量監(jiān)督員,獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制度,縣、鄉(xiāng)、村、基地逐級簽訂責(zé)任書。
在領(lǐng)導(dǎo)小組帶領(lǐng)下,該縣積極健全獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地的生產(chǎn)管理體系,落實(shí)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)制度、施肥準(zhǔn)則以及農(nóng)藥使用準(zhǔn)則,建立健全各生產(chǎn)單元的生產(chǎn)檔案。目前,修文縣境內(nèi)有5家有機(jī)肥企業(yè),年產(chǎn)量在30萬噸以上,可以滿足種植綠色食品獼猴桃的肥料需求;現(xiàn)有冷庫300余座,庫容量達(dá)2萬余噸,可以滿足綠色食品獼猴桃的儲存要求。
在基地建設(shè)中,強(qiáng)化源頭把控,加強(qiáng)農(nóng)資管理,各級質(zhì)量監(jiān)督員嚴(yán)格管控基地農(nóng)業(yè)投入品。修文縣將全縣農(nóng)業(yè)投入品銷售網(wǎng)點(diǎn)納入監(jiān)管系統(tǒng),還設(shè)立了3個綠色食品投入品專供點(diǎn)。積極推廣病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控技術(shù),獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地病蟲害綠色防控率達(dá)100%;通過技術(shù)示范帶動基地農(nóng)戶實(shí)施綠色防控,化肥、農(nóng)藥施用量持續(xù)減少實(shí)現(xiàn)零增長,綠色發(fā)展不斷深入人心。
龍頭企業(yè)對接基地 獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈逐漸成形
為強(qiáng)化龍頭帶動,健全獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地積極對接修文國投集團(tuán)、貴州修文瑞源酒莊有限公司、貴州三金圣果綠色食品有限責(zé)任公司,從事鮮果銷售、果酒加工、休閑食品的加工,并與基地的獼猴桃種植企業(yè)、農(nóng)戶簽訂了購銷合同,年收購獼猴桃1萬噸以上。此外,修文縣內(nèi)還有12家獲得注冊登記的全國出境水果果園,組織獼猴桃經(jīng)營主體申報綠色食品認(rèn)證的各項(xiàng)工作正在有序推進(jìn)中。
記者了解到,修文縣以創(chuàng)建獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地為抓手,打造了一批基礎(chǔ)設(shè)施完善、技術(shù)統(tǒng)一規(guī)范、綠色生態(tài)發(fā)展、產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的獼猴桃果園。以創(chuàng)建獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地為基礎(chǔ),帶動起修文縣獼猴桃飲料、果酒、休閑果品加工業(yè)的發(fā)展。獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地平均每畝獼猴桃比基地外增產(chǎn)120公斤,市場單價比基地外每公斤高1元,畝均增收120元以上,成為推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的新引擎。
用好天賦資源 打造優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品集聚區(qū)
貴州省地處我國西部云貴高原山區(qū),生態(tài)環(huán)境良好,食品原料資源豐富,具有發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的原料優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢。近年來,貴州省將茶葉、生態(tài)水果、辣椒、優(yōu)質(zhì)糧油等12個產(chǎn)業(yè)作為全省優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展。在這樣的大背景下,積極創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,對于打造高質(zhì)高效的貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,助力鄉(xiāng)村振興,具有重要意義。
中國綠色食品發(fā)展中心高級檢查員陳曦告訴記者,創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為廣大農(nóng)戶提供了農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的生產(chǎn)模式,改善了農(nóng)村生產(chǎn)生活環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)村從散戶經(jīng)營向集約化經(jīng)營模式邁進(jìn);同時,以綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),可形成適宜規(guī)?;a(chǎn)的綠色食品產(chǎn)區(qū),打造完整的綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈,最終形成優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)。陳曦建議,貴州省各地的特色食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地可結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,因地制宜創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地,為綠色食品加工企業(yè)提供安全、優(yōu)質(zhì)的原料,助力綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
修文縣獼猴桃局副局長黃亞欣向記者介紹,修文縣的獼猴桃種植面積達(dá)16.7萬畝,規(guī)模居全國第三,具備了打造獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈的良好基礎(chǔ)。創(chuàng)建獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地,是為了促進(jìn)獼猴桃深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增加修文獼猴桃的附加值。貴州省綠色食品發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人說,此次修文獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地通過驗(yàn)收,將鼓舞貴州其他食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)自覺向綠色食品原料的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)靠攏,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品,為打造貴州綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈開好局、鋪墊良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
日前,第十屆中國(國際)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在擁有30.2萬畝獼猴桃種植規(guī)模的陜西眉山舉行,會上發(fā)布了包含獼猴桃價格指數(shù)、品牌影響力指數(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)、流通指數(shù)在內(nèi)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)指數(shù)。
截止2020年底,全國獼猴桃栽培面積超過436萬畝,總產(chǎn)量300萬噸以上,掛果面積和產(chǎn)量仍然穩(wěn)居世界前位?,F(xiàn)如今,獼猴桃效益和綜合產(chǎn)值穩(wěn)步增長,并成為產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。技術(shù)攻關(guān)、光電分選也加強(qiáng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、現(xiàn)代化建設(shè),讓產(chǎn)業(yè)更有“錢”景。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
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