資訊 > 市場動態(tài) > 第三季度乳制品與嬰幼兒配方食品安全監(jiān)督抽檢合格率為99.85%和99.95%
2021年第三季度，全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢2459894批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準等檢驗，檢出不合格樣品63611批次，總體不合格率為2.59%，較2020年同期上升0.37個百分點。
從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.92%、1.35%、1.34%、0.33%、0.15%，均低于總體不合格率。與2020年同期相比，茶葉及相關(guān)制品，冷凍飲品，食用油、油脂及其制品等16類食品抽檢不合格率有所降低，食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、酒類等16類食品抽檢不合格率有所上升。
從檢出的不合格項目類別看，農(nóng)藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、獸藥殘留超標，分別占不合格樣品總量的24.16%、22.80%、12.96%、10.34%；質(zhì)量指標不達標問題，占不合格樣品總量的9.64%；重金屬污染問題，占不合格樣品總量的9.19%；有機物污染問題，占不合格樣品總量的7.44%。
針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管部門已及時向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品，嚴格控制食品安全風險，按有關(guān)規(guī)定進行核查處置并公布信息。
近日，國家衛(wèi)生健康委員會會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布85項食品安全國家標準和3項修改單。新標準將于明年9月6日起實施。
近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》（以下簡稱《措施》），《措施》顯示，為貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》
2023年乳企首份半年報正式出爐。近日，華南區(qū)域乳企燕塘乳業(yè)發(fā)布的上半年業(yè)績報告顯示，營收凈利雙增，其中凈利同比增長超七成，但仍未恢復到2021年同期水平。
由深圳市市場監(jiān)管局許可審查中心牽頭，市托育服務協(xié)會與企業(yè)共同參與制定的《全日制嬰幼兒托育機構(gòu)餐飲服務食品安全操作規(guī)范》（以下簡稱《操作規(guī)范》）于2022年4月18日正式發(fā)布，5月1日開始實施。
在國內(nèi)奶源充足、2021年超量進口乳制品和國際市場乳制品價格居高等多重因素的影響下，2022年以來我國乳制品進口量呈現(xiàn)下降趨勢。
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