資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > A2型白奶電商銷售額過去兩年增長(zhǎng)45%
4月11日，凱度、認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合抖音電商聯(lián)合發(fā)布《A2型乳制品行業(yè)趨勢(shì)白皮書》顯示，白奶（通常指純牛奶、鮮牛奶）是乳制品品類的基本大盤，含有A2型牛奶的乳制品在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速。2022年—2023年，A2型白奶電商銷售額增長(zhǎng)45%。
白皮書顯示，中國(guó)原奶產(chǎn)量連續(xù)3年增速超過6%，受到氣候變化、優(yōu)質(zhì)種牛、喂養(yǎng)成本及消費(fèi)市場(chǎng)階段性疲軟等影響，上游原奶盈利承受壓力。消化本土優(yōu)質(zhì)奶源，保證供應(yīng)鏈安全健康發(fā)展，是牛奶產(chǎn)量保持韌性增長(zhǎng)的關(guān)鍵。
白奶是乳制品品類的基本大盤，在市場(chǎng)波動(dòng)中更具韌性，2008年—2022年復(fù)合平均增長(zhǎng)率為3.2%?！盎A(chǔ)營(yíng)養(yǎng)”型白奶與保鮮低溫白奶正在向品質(zhì)高端白奶和“專業(yè)營(yíng)養(yǎng)”升級(jí)進(jìn)階。2018年—2022年，白奶新品數(shù)量平均增長(zhǎng)率為12%。
目前，市面上常見的牛奶是A1蛋白型牛奶，A2β-酪蛋白是擁有A2基因奶牛產(chǎn)出的牛奶，約30%的奶牛擁有這種基因，個(gè)別試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示該種牛奶或?qū)θ梭w消化吸收更親和。
白皮書顯示，含有A2型牛奶的乳制品在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速，2018年—2022年相關(guān)新品數(shù)量平均增長(zhǎng)率為151%。2022年—2023年，A2型乳制品在電商銷售額從6.3億元增長(zhǎng)28%至8.1億元，其中A2型白奶銷售額從3.7億元增長(zhǎng)45%至5.4億元。包括伊利金典、蒙牛三只小牛、完達(dá)山、認(rèn)養(yǎng)一頭牛在內(nèi)的主流乳業(yè)品牌紛紛加碼A2型乳制品創(chuàng)新研發(fā)。2022年1月—2023年12月，認(rèn)養(yǎng)一頭牛A2型白奶在電商渠道月銷售額占比為68%。
近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)會(huì)同國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。新標(biāo)準(zhǔn)將于明年9月6日起實(shí)施。
近日內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》（以下簡(jiǎn)稱《措施》），《措施》顯示，為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳制品質(zhì)量安全的意見》
2023年乳企首份半年報(bào)正式出爐。近日，華南區(qū)域乳企燕塘乳業(yè)發(fā)布的上半年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，營(yíng)收凈利雙增，其中凈利同比增長(zhǎng)超七成，但仍未恢復(fù)到2021年同期水平。
在國(guó)內(nèi)奶源充足、2021年超量進(jìn)口乳制品和國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格居高等多重因素的影響下，2022年以來我國(guó)乳制品進(jìn)口量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。
俄烏沖突以及其他國(guó)家對(duì)俄羅斯的制裁所帶來的復(fù)雜供需影響，全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張。俄烏沖突短期帶來能源價(jià)格的波動(dòng)會(huì)提高通脹幾率，進(jìn)而上推大宗乳品的價(jià)格。世界市場(chǎng)正經(jīng)歷著乳制品產(chǎn)品前所未有的價(jià)格。
俄烏沖突以及其他國(guó)家對(duì)俄羅斯的制裁所帶來的復(fù)雜供需影響，全球乳制品供應(yīng)嚴(yán)重緊張。俄烏沖突短期帶來能源價(jià)格的波動(dòng)會(huì)提高通脹幾率，進(jìn)而上推大宗乳品的價(jià)格。世界市場(chǎng)正經(jīng)歷著乳制品產(chǎn)品前所未有的價(jià)格。
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