資訊 > 市場動態(tài) > 誘發(fā)多種慢性疾病 帶來千億醫(yī)療負擔 通過飲食干預遏制肥胖刻不容緩
近期,世界肥胖聯(lián)合會等發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志·全球健康》上一項涵蓋8國的建模研究發(fā)現(xiàn),肥胖是日益嚴重的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn),不僅縮短健康人群壽命,還會增加醫(yī)療保健需求,造成巨大生產(chǎn)力損失,降低生活質(zhì)量。《柳葉刀》發(fā)表的一項針對中國肥胖潛在負擔的研究預測分析表明,在不考慮醫(yī)療保健服務(wù)費用的長期增長,以及肥胖相關(guān)的間接費用(包括但不限于出勤、曠工、提前退休、殘疾等)情況下,到2030年,中國因肥胖而帶來的醫(yī)療費用將達到4180億元,約占全國醫(yī)療費用總額的22%。如何通過飲食干預等措施遏制肥胖刻不容緩。
經(jīng)濟成本逐年升高
超重和肥胖,是指可能損害健康的異常或過量脂肪堆積,可用體質(zhì)指數(shù)(BMI)來衡量成人肥胖程度。為了研究肥胖的經(jīng)濟成本,研究人員對28種已知與肥胖相關(guān)的“疾病成本”來評估超重(25千克/平方米≤BMI≤29.9千克/平方米)和肥胖(BMI≥30千克/平方米)對澳大利亞、巴西、印度、墨西哥、沙特阿拉伯、南非、西班牙和泰國8個國家2019年的經(jīng)濟影響。
研究認為,肥胖給個人和國家?guī)淼慕?jīng)濟影響有多方面,肥胖已經(jīng)成為各國經(jīng)濟發(fā)展的重大障礙。在所有國家中,肥胖的醫(yī)療費用平均占直接費用的90%;過早死亡的成本在所有國家的間接成本中占很大比例(約56%—92%)。按人均計算,2019年,各國肥胖成本從印度的17美元到澳大利亞的940美元不等,因肥胖導致的經(jīng)濟損失相當于8個國家平均國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的1.8%。由于肥胖患病率上升、人口變化和經(jīng)濟增長,研究人員估計,到2060年,肥胖經(jīng)濟成本將增長到平均每個國家GDP的3.6%。例如,從2020年至2060年,西班牙的肥胖經(jīng)濟成本將翻一番,印度則增加19倍。值得注意的是,8個國家的肥胖經(jīng)濟總成本預計將以1.8%—6.6%的平均速度增長,這一趨勢令人擔憂。
“肥胖也是我國居民健康的一個日益增長的負擔?!濒吣洗髮W附屬第一醫(yī)院副院長、肥胖與代謝病外科中心主任醫(yī)師王存川表示,從20多年前開始,我國肥胖人口增長速度就不斷加快??傮w來看,我國還處于世界中等肥胖水平,但我國成人中已有半數(shù)超重或肥胖了,因為人口基數(shù)大,我國肥胖人數(shù)已是世界第一。
帶來損失和沉重負擔
“肥胖是一種疾病,我國成年居民肥胖率已高達16.4%,超過了糖尿病,但肥胖還沒有像糖尿病一樣引起足夠重視?!北本┐髮W第一醫(yī)院內(nèi)分泌內(nèi)科主任醫(yī)師袁振芳說,國人BMI超24千克/平方米就屬于超重,需要控制;而BMI超28千克/平方米就屬于肥胖,需要減重。達到這兩個臨界點,肥胖相關(guān)的疾病發(fā)病率和過早死亡率會出現(xiàn)拐點式上升,還會給個人和國家?guī)硪韵聯(lián)p失。
更多醫(yī)療保健費用。王存川表示,肥胖與200多種疾病有關(guān),包括Ⅱ型糖尿病、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、肌肉骨骼疾病、多種癌癥和抑郁癥等,這就導致肥胖人群需要更多的醫(yī)療保健服務(wù)、手術(shù)和藥物。有研究顯示,肥胖人群處方數(shù)量是正常人的兩倍多。而且,肥胖問題所占用醫(yī)療資源越來越多。一項報告顯示,平均而言,在英、美、法等38個國家,肥胖占糖尿病所有治療費用的70%、占心血管疾病治療費用的23%、占癌癥治療費用的9%。
生產(chǎn)力和人力資本損失。研究顯示,肥胖會造成適齡勞動力缺勤的天數(shù)更多,工作效率低,以及失業(yè)風險增加。袁振芳表示,一些年輕人會因為肥胖而影響工作,甚至有些中年人因肥胖引起關(guān)節(jié)炎、精神心理疾病等出現(xiàn)“殘疾退休”的情況。
縮短壽命。據(jù)經(jīng)合組織分析,在2020—2050年,肥胖和相關(guān)疾病將使經(jīng)合組織、歐盟國家的預期壽命減少約3年。王存川表示,肥胖也是國人過早死亡的重要原因之一。一項研究顯示,對男性青壯年來說,重度肥胖平均縮短壽命20年。
王存川表示,肥胖就像一塊滋生疾病的土壤,讓很多慢性病生根發(fā)芽,給個人和國家社會造成很沉重的醫(yī)療經(jīng)濟負擔。可以預見,隨著社會老齡化的發(fā)展,人均壽命的增長,因肥胖導致的經(jīng)濟負擔會越來越重,我們需要更多的錢為肥胖問題買單。
更多舉措有待出臺
“雖然肥胖正引起大眾重視,國家也做出了很多努力,但我國肥胖控制和預防涉及政策、環(huán)境、經(jīng)濟、社會和個人等方方面面?!眱晌粚<液粲?,現(xiàn)有的很多措施不足以控制肥胖流行,還需要下決心出臺更多舉措。
建立全面的肥胖防控法律法規(guī)體系。例如,限制不健康食品生產(chǎn)和銷售,遏制甜飲料、超加工食品消費等。
考慮將肥胖納入醫(yī)保報銷范疇。支持肥胖的篩查、診斷、預防和治療。
改善致肥環(huán)境。如餐飲業(yè)和食品工業(yè)實施強制性營養(yǎng)標簽制度;限制高能量密度、高飽和脂肪、反式脂肪酸和高糖高鹽的預包裝食品的生產(chǎn)、銷售和廣告宣傳;建設(shè)社區(qū)公園、體育館、自行車道等設(shè)施,提升運動意愿。
個人和家庭要積極掌握健康飲食知識。具體包括了解每日食用足夠的蔬菜和水果,少吃糖、鹽和高脂食物。
合理運動。兒童和青少年每周至少應(yīng)進行60分鐘中等至高強度的身體活動。成人每周應(yīng)進行150—300分鐘中等強度有氧運動,或至少75—150分鐘的高強度有氧運動。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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