資訊 > 專家原創(chuàng) > 2021 iF Design Awards食品飲料包裝獲獎作品賞析
創(chuàng)立于1953年,由德國歷史最悠久的工業(yè)設(shè)計機構(gòu)漢諾威工業(yè)設(shè)計論壇每年定期舉辦的iF設(shè)計大獎于近日揭曉了2021年度獲獎名單,獲獎作品中不乏眾多以弘揚不同國家文化傳統(tǒng)的精美食品包裝設(shè)計范例。
1. BIZEUN PURE GIFT SET
客戶:SPC SAMLIP
設(shè)計團隊:SPC SAMLIP
國家:韓國
簡介:這款來自韓國的打糕禮盒以純白為基調(diào),純白在韓國文化里具有重要象征意義,白色的食物也代表著美好的祝福。精美的禮盒散發(fā)著節(jié)日的氣息,包裝盒一系列極簡的設(shè)計也十分符合當(dāng)代審美。
2. Srisangdao Rice
客戶:Srisangdaw Ricemill Co., Ltd.
設(shè)計團隊:Prompt Design Company
國家:泰國
簡介:另一款斬獲金獎的有機大米禮盒包裝來自泰國,該設(shè)計以自然純粹為整體包裝理念,盒體由大米生產(chǎn)過程中廢棄的谷殼為材料,內(nèi)里帶有稻米形狀的浮雕呼應(yīng)主題,并且可以作為紙抽盒重復(fù)利用,天然環(huán)保。
3. Menin Douro Estates olive oil
設(shè)計團隊:Omdesign
國家:葡萄牙
簡介:作為著名葡萄酒制造商Menin Douro Estates旗下的高端橄欖油品牌,產(chǎn)品包裝延續(xù)了品牌一貫的優(yōu)雅簡約形象, 白色紙質(zhì)標(biāo)簽上精美的浮雕教堂刻印也無時無刻不在彰顯品牌的悠久歷史。
4. Ecological Journey Gift Box
客戶:Wuhan Fengzhichao Biology
設(shè)計團隊: Wuhan Pufine Advertising Co.,Ltd
國家:中國
簡介:這款名為“生態(tài)之旅”的蜂蜜禮盒運用了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)剪紙裁剪技藝,生動刻畫出華南虎和金絲猴等五種瀕危動物與自然和諧共存的的景象。以綠色為基調(diào),精美如藝術(shù)品的禮盒搭配小巧的蜂蜜罐,也可做收藏和二次利用。
5. GUAVA ECO-FRIENDLY CLAMSHELL
設(shè)計團隊:Frutas Premium Sa De Cv
國家:墨西哥
簡介:經(jīng)過長時間的研究和實驗,Frutas Premium Sa De Cv推出的水果包裝由百分百可回收材料(來源于竹子和甘蔗)制成,將包裝中塑料成分的使用降到了9%。除此之外,該包裝帶有的孔洞有助于番石榴等熱帶水果在儲存運輸過程中的空氣流通,特有的設(shè)計也可以使產(chǎn)品在運輸中安全堆疊,保證水果新鮮的同時也可以節(jié)省運輸成本。
6. Mooncake Gift Box
客戶:Aukey Technologies Co.,Ltd.
設(shè)計團隊:Aukey Technologies Co.,Ltd.
國家:中國
簡介:在中國,中秋佳節(jié)送月餅是長久以來的傳統(tǒng)。在今年的獲獎作品中,也有不少月餅禮盒斬獲榮譽。例如Aukey Technology 這款十分別致的禮盒,不僅包含了一個3D打印的月球形狀的燈,4款不同口味顏色帶有傳統(tǒng)兔子模樣的月餅,還附帶了一封來自公司創(chuàng)始人的感謝信。包裝盒方正規(guī)整的形狀也暗含了中國傳統(tǒng)文化中“天圓地方”的理論。
7. Lee Kum Kee New Year Gift Box
客戶:Lee Kum Kee
設(shè)計團隊:ALINE STUDIO
國家:中國
簡介&評語:作為有悠久歷史的國民醬料品牌,李錦記在2020年聯(lián)合天貓推出了一款全新的新年禮盒。傳統(tǒng)與趣味結(jié)合,以迎接農(nóng)歷鼠年為主題,李錦記希望借助這款新包裝強化品牌形象,吸引年輕消費群體。
8. BANBOU PATISSERIE & COFFEE MOON CAKE
客戶:BANBOU PATISSERIE & COFFEE
設(shè)計團隊:Y.STUDIO
國家:中國
簡介&評語:Y.STUDIO所設(shè)計的月餅禮盒以純白為底色,通過明快的藍綠色與暖金撞色搭配,十分吸睛。設(shè)計中重復(fù)使用圓形為基本元素所構(gòu)成星星圖案,以此呼應(yīng)童年記憶中那首“小星星”安眠曲所帶來的溫暖安全的感覺。
9. Flying to the Moon
客戶:ShenZhen XiShang Boutique Packing Co.,Ltd.
設(shè)計團隊:ShenZhen XiShang Boutique Packing Co.,Ltd.
國家:中國
簡介&評語:以中國古代宮殿中常出現(xiàn)的四角宮燈為靈感來源,這款月餅禮盒包裝以雍容華麗的深藍色為基調(diào),盒底配有LED燈,生動地展示出中國古代傳說中玉兔,廣寒宮以及敦煌飛天等經(jīng)典形象。
10. Project Rise Germinated Rice Wedding Favor – RED
客戶:Qianhou Co.,Ltd.
設(shè)計團隊:Qianhou Co.,Ltd.
國家:中國臺灣
簡介&評語:以手包設(shè)計為靈感來源,內(nèi)含發(fā)芽糙米的伴手禮包裝可以取悅來自不同年齡層的婚禮賓客,在傳遞喜悅的同時,極富現(xiàn)代感的包裝設(shè)計也絲毫不落俗套。
11. LUXIHE Chinese Pastry Gift Set
客戶:Luxihe Food (Nanjing) Co., Ltd.
設(shè)計團隊:BOSHI Brand Design Co.,Ltd.
國家:中國
簡介&評語:以中國傳統(tǒng)文化為靈感來源,巧妙運用鳳凰和中國龍等圖騰,設(shè)計團隊將現(xiàn)代與傳統(tǒng)美學(xué)結(jié)合,重新詮釋了糕點禮盒在中國文化中的重要象征意義。同時,針對不同種類糕點設(shè)計的禮品包裝也賦予其獨特屬性,無論從視覺還是味覺角度都是一場體現(xiàn)中國文化的盛宴。
12. yafu rice
客戶:SHENZHEN BOB DESIGN
設(shè)計團隊:SHENZHEN BOB DESIGN
國家:中國
簡介&評語:使用檔案袋盒型包裝營造出年代感,印有全國勞模趙亞夫寓意優(yōu)良品質(zhì),這款來自中國的越光米包裝設(shè)計古樸獨特,內(nèi)含的透明包裝使得粒粒大米清晰可見,外在包裝盒體以淡雅的大米色為主色調(diào),材料使用的棉線和木漿紙更是彰顯天然環(huán)保。
Reference:
https://thedieline.com/blog/2021/12/15/food-packaging-with-an-edge?
https://ifdesign.com/en/winner-ranking/winner-overview/
作者簡介:
Seattle,美國食品工程碩士,Certified Food Scientist, 海外食品行業(yè)從業(yè)6年,曾供職于美國知名嬰幼兒食品企業(yè),現(xiàn)今從事食品包裝研發(fā)工作。
根據(jù)Innova消費者調(diào)研,2018年全球65%的消費者希望企業(yè)能投資可持續(xù)發(fā)展,2019年該比例增長至87%。該機構(gòu)指出,大多數(shù)受訪者表示愿意支付更高的價格購買支持可持續(xù)發(fā)展的食品飲料產(chǎn)品。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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