資訊 > 專家原創(chuàng) > 2021 iF Design Awards食品飲料包裝獲獎(jiǎng)作品賞析
創(chuàng)立于1953年,由德國(guó)歷史最悠久的工業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)漢諾威工業(yè)設(shè)計(jì)論壇每年定期舉辦的iF設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)于近日揭曉了2021年度獲獎(jiǎng)名單,獲獎(jiǎng)作品中不乏眾多以弘揚(yáng)不同國(guó)家文化傳統(tǒng)的精美食品包裝設(shè)計(jì)范例。
1. BIZEUN PURE GIFT SET
客戶:SPC SAMLIP
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):SPC SAMLIP
國(guó)家:韓國(guó)
簡(jiǎn)介:這款來自韓國(guó)的打糕禮盒以純白為基調(diào),純白在韓國(guó)文化里具有重要象征意義,白色的食物也代表著美好的祝福。精美的禮盒散發(fā)著節(jié)日的氣息,包裝盒一系列極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)也十分符合當(dāng)代審美。
2. Srisangdao Rice
客戶:Srisangdaw Ricemill Co., Ltd.
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Prompt Design Company
國(guó)家:泰國(guó)
簡(jiǎn)介:另一款斬獲金獎(jiǎng)的有機(jī)大米禮盒包裝來自泰國(guó),該設(shè)計(jì)以自然純粹為整體包裝理念,盒體由大米生產(chǎn)過程中廢棄的谷殼為材料,內(nèi)里帶有稻米形狀的浮雕呼應(yīng)主題,并且可以作為紙抽盒重復(fù)利用,天然環(huán)保。
3. Menin Douro Estates olive oil
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Omdesign
國(guó)家:葡萄牙
簡(jiǎn)介:作為著名葡萄酒制造商Menin Douro Estates旗下的高端橄欖油品牌,產(chǎn)品包裝延續(xù)了品牌一貫的優(yōu)雅簡(jiǎn)約形象, 白色紙質(zhì)標(biāo)簽上精美的浮雕教堂刻印也無時(shí)無刻不在彰顯品牌的悠久歷史。
4. Ecological Journey Gift Box
客戶:Wuhan Fengzhichao Biology
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì): Wuhan Pufine Advertising Co.,Ltd
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介:這款名為“生態(tài)之旅”的蜂蜜禮盒運(yùn)用了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)剪紙裁剪技藝,生動(dòng)刻畫出華南虎和金絲猴等五種瀕危動(dòng)物與自然和諧共存的的景象。以綠色為基調(diào),精美如藝術(shù)品的禮盒搭配小巧的蜂蜜罐,也可做收藏和二次利用。
5. GUAVA ECO-FRIENDLY CLAMSHELL
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Frutas Premium Sa De Cv
國(guó)家:墨西哥
簡(jiǎn)介:經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究和實(shí)驗(yàn),Frutas Premium Sa De Cv推出的水果包裝由百分百可回收材料(來源于竹子和甘蔗)制成,將包裝中塑料成分的使用降到了9%。除此之外,該包裝帶有的孔洞有助于番石榴等熱帶水果在儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中的空氣流通,特有的設(shè)計(jì)也可以使產(chǎn)品在運(yùn)輸中安全堆疊,保證水果新鮮的同時(shí)也可以節(jié)省運(yùn)輸成本。
6. Mooncake Gift Box
客戶:Aukey Technologies Co.,Ltd.
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Aukey Technologies Co.,Ltd.
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介:在中國(guó),中秋佳節(jié)送月餅是長(zhǎng)久以來的傳統(tǒng)。在今年的獲獎(jiǎng)作品中,也有不少月餅禮盒斬獲榮譽(yù)。例如Aukey Technology 這款十分別致的禮盒,不僅包含了一個(gè)3D打印的月球形狀的燈,4款不同口味顏色帶有傳統(tǒng)兔子模樣的月餅,還附帶了一封來自公司創(chuàng)始人的感謝信。包裝盒方正規(guī)整的形狀也暗含了中國(guó)傳統(tǒng)文化中“天圓地方”的理論。
7. Lee Kum Kee New Year Gift Box
客戶:Lee Kum Kee
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):ALINE STUDIO
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介&評(píng)語:作為有悠久歷史的國(guó)民醬料品牌,李錦記在2020年聯(lián)合天貓推出了一款全新的新年禮盒。傳統(tǒng)與趣味結(jié)合,以迎接農(nóng)歷鼠年為主題,李錦記希望借助這款新包裝強(qiáng)化品牌形象,吸引年輕消費(fèi)群體。
8. BANBOU PATISSERIE & COFFEE MOON CAKE
客戶:BANBOU PATISSERIE & COFFEE
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Y.STUDIO
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介&評(píng)語:Y.STUDIO所設(shè)計(jì)的月餅禮盒以純白為底色,通過明快的藍(lán)綠色與暖金撞色搭配,十分吸睛。設(shè)計(jì)中重復(fù)使用圓形為基本元素所構(gòu)成星星圖案,以此呼應(yīng)童年記憶中那首“小星星”安眠曲所帶來的溫暖安全的感覺。
9. Flying to the Moon
客戶:ShenZhen XiShang Boutique Packing Co.,Ltd.
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):ShenZhen XiShang Boutique Packing Co.,Ltd.
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介&評(píng)語:以中國(guó)古代宮殿中常出現(xiàn)的四角宮燈為靈感來源,這款月餅禮盒包裝以雍容華麗的深藍(lán)色為基調(diào),盒底配有LED燈,生動(dòng)地展示出中國(guó)古代傳說中玉兔,廣寒宮以及敦煌飛天等經(jīng)典形象。
10. Project Rise Germinated Rice Wedding Favor – RED
客戶:Qianhou Co.,Ltd.
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):Qianhou Co.,Ltd.
國(guó)家:中國(guó)臺(tái)灣
簡(jiǎn)介&評(píng)語:以手包設(shè)計(jì)為靈感來源,內(nèi)含發(fā)芽糙米的伴手禮包裝可以取悅來自不同年齡層的婚禮賓客,在傳遞喜悅的同時(shí),極富現(xiàn)代感的包裝設(shè)計(jì)也絲毫不落俗套。
11. LUXIHE Chinese Pastry Gift Set
客戶:Luxihe Food (Nanjing) Co., Ltd.
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):BOSHI Brand Design Co.,Ltd.
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介&評(píng)語:以中國(guó)傳統(tǒng)文化為靈感來源,巧妙運(yùn)用鳳凰和中國(guó)龍等圖騰,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)將現(xiàn)代與傳統(tǒng)美學(xué)結(jié)合,重新詮釋了糕點(diǎn)禮盒在中國(guó)文化中的重要象征意義。同時(shí),針對(duì)不同種類糕點(diǎn)設(shè)計(jì)的禮品包裝也賦予其獨(dú)特屬性,無論從視覺還是味覺角度都是一場(chǎng)體現(xiàn)中國(guó)文化的盛宴。
12. yafu rice
客戶:SHENZHEN BOB DESIGN
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì):SHENZHEN BOB DESIGN
國(guó)家:中國(guó)
簡(jiǎn)介&評(píng)語:使用檔案袋盒型包裝營(yíng)造出年代感,印有全國(guó)勞模趙亞夫寓意優(yōu)良品質(zhì),這款來自中國(guó)的越光米包裝設(shè)計(jì)古樸獨(dú)特,內(nèi)含的透明包裝使得粒粒大米清晰可見,外在包裝盒體以淡雅的大米色為主色調(diào),材料使用的棉線和木漿紙更是彰顯天然環(huán)保。
Reference:
https://thedieline.com/blog/2021/12/15/food-packaging-with-an-edge?
https://ifdesign.com/en/winner-ranking/winner-overview/
作者簡(jiǎn)介:
Seattle,美國(guó)食品工程碩士,Certified Food Scientist, 海外食品行業(yè)從業(yè)6年,曾供職于美國(guó)知名嬰幼兒食品企業(yè),現(xiàn)今從事食品包裝研發(fā)工作。
根據(jù)Innova消費(fèi)者調(diào)研,2018年全球65%的消費(fèi)者希望企業(yè)能投資可持續(xù)發(fā)展,2019年該比例增長(zhǎng)至87%。該機(jī)構(gòu)指出,大多數(shù)受訪者表示愿意支付更高的價(jià)格購(gòu)買支持可持續(xù)發(fā)展的食品飲料產(chǎn)品。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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