資訊 > 名企關(guān)注 > 安井食品：擬收購凍品先生30%股權(quán)
安井食品發(fā)布公告稱，計劃向倪如鐵、周錦亞收購其二人合計持有的廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司30%股權(quán)。本次股權(quán)轉(zhuǎn)讓款合計為2,030萬元，并將根據(jù)凍品先生2023、2024年凈利潤情況有條件的分三期支付。本次收購?fù)瓿珊?，公司對凍品先生的持股比例將?0%上升至100%，凍品先生將由公司控股子公司變?yōu)槿Y子公司。
安井食品一般指福建安井食品股份有限公司。 福建安井食品股份有限公司于2001年12月24日在廈門市市場監(jiān)督管理局登記成立。法定代表人劉鳴鳴，公司經(jīng)營范圍包括速凍食品制造；肉制品及副產(chǎn)品加工；魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工等。
安井食品發(fā)布公告稱，控股子公司洪湖安井食品有限公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，對其經(jīng)營范圍進(jìn)行了變更
10月9日，安井食品發(fā)布投資者調(diào)研記錄顯示，公司將持續(xù)按照“研發(fā)一代、生產(chǎn)一代、儲備一代”的新品規(guī)劃思路進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和推廣，堅持每年聚焦培養(yǎng)3-5個“戰(zhàn)略大單品”。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
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