資訊 > 名企關(guān)注 > 安井食品：公司將每年聚焦培養(yǎng)3-5個(gè)“戰(zhàn)略大單品”
10月9日，安井食品發(fā)布投資者調(diào)研記錄顯示，公司將持續(xù)按照“研發(fā)一代、生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代”的新品規(guī)劃思路進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和推廣，堅(jiān)持每年聚焦培養(yǎng)3-5個(gè)“戰(zhàn)略大單品”。
2023 年上半年，公司面向 C 端全渠道重點(diǎn)推廣打造的中高端火鍋料鎖鮮裝系列的次新品及新品保持了穩(wěn)定增長(zhǎng)； B 端以團(tuán)餐渠道開(kāi)發(fā)作為“渠道掃盲、終端為王”策略的突破點(diǎn)，推動(dòng)銷售渠道全覆蓋；在預(yù)制菜板塊，安井凍品先生重點(diǎn)打造酸菜魚(yú)和烤魚(yú)，安井小廚聚焦小酥肉和荷香糯米雞，持續(xù)進(jìn)行大單品培育。
安井食品發(fā)布公告稱，計(jì)劃向倪如鐵、周錦亞收購(gòu)其二人合計(jì)持有的廈門(mén)安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司30%股權(quán)。本次股權(quán)轉(zhuǎn)讓款合計(jì)為2,030萬(wàn)元，并將根據(jù)凍品先生2023、2024年凈利潤(rùn)情況有條件的分三期支付。本次收購(gòu)?fù)瓿珊?，公司?duì)凍品先生的持股比例將從70%上升至100%，凍品先生將由公司控股子公司變?yōu)槿Y子公司。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
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