資訊 > 名企關(guān)注 > 仲景食品去年營收8.06億元
仲景食品近日發(fā)布的2021年年度報告顯示，報告期內(nèi)，實現(xiàn)營收8.06億元，同比增長10.95%；凈利潤為1.19億元，同比減少7.33%；實現(xiàn)扣非凈利潤9461.66萬元，同比減少19.86%。
從產(chǎn)品來看，報告期內(nèi)，調(diào)味食品實現(xiàn)營收4.17億元，同比增長6.86%；調(diào)味配料實現(xiàn)營收3.83億元，同比增長14.74%。
細(xì)分產(chǎn)品來看，報告期內(nèi)推出以成都紅油、上海蔥油、貴州辣子雞為代表的“國潮美食”原創(chuàng)產(chǎn)品，實現(xiàn)營收超2700萬元；推出五香調(diào)餡油，豐富調(diào)味油產(chǎn)品矩陣，調(diào)味油產(chǎn)品實現(xiàn)營收超3000萬元；推出以藤椒醬、黑椒醬為代表的餐飲系列產(chǎn)品，研制藤椒肥牛、黃燜炒雞等快手菜調(diào)料，產(chǎn)品實現(xiàn)從餐桌佐餐走向廚房烹飪。
產(chǎn)能方面，報告期內(nèi)，推進(jìn)年產(chǎn)1200噸調(diào)味配料項目的車間主體、冷庫、設(shè)備安裝等建設(shè)工作，完成年產(chǎn)6000萬瓶調(diào)味醬項目的規(guī)劃設(shè)計，為中長期項目增長提供產(chǎn)能保障。
仲景食品同時稱，企業(yè)存在主要原材料價格變動的風(fēng)險。公司產(chǎn)品的原材料成本占主營業(yè)務(wù)成本的比重較高，香菇原料、花椒等香辛料、大豆油等主要原材料的價格受氣候條件、自然災(zāi)害、采收成本、市場供需關(guān)系、國內(nèi)外市場狀況等多種因素影響而產(chǎn)生波動，若原材料供應(yīng)量、價格出現(xiàn)大幅波動，將對公司的盈利水平產(chǎn)生較大的影響。其中，公司原材料青花椒、青紅椒采購價格較去年同期上升44.51%，主要因為花椒產(chǎn)區(qū)受天氣因素影響，明顯減產(chǎn)；受國際市場變化的影響，大豆油采購價格較去年同期上漲43.41%，帶來營業(yè)成本上升。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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