資訊 > 食品原材料 > 北五味子粉含有8種人體必需氨基酸
北五味子粉是以優(yōu)質(zhì)的北五味子為原料,采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。北五味子是藥用植物,自然分布黑龍江省小興安嶺、完達(dá)山、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)。主產(chǎn)于東北和河北等地的北五味子果實(shí)干品,商品習(xí)慣稱為“北五味子”。新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果,多汁、味酸而微澀,有花椒氣味。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料;干果黑紫紅色,有縐皺,是傳統(tǒng)的中藥材,對(duì)人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有興奮作用,對(duì)心臟、肝臟、血壓有調(diào)節(jié)作用,對(duì)人的視力、聽(tīng)力有強(qiáng)化功能;促進(jìn)膽汁分泌,提高抗菌能力。
北五味子粉含有17種氨基酸,其中有8種人體必需氨基酸;有機(jī)酸主要有蘋果酸、檸檬酸,少量的酒石酸、琥珀酸和草酸;含有豐富的微量元素,也含有脂肪酸,少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì),具有多方面的生理功能,對(duì)人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。
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豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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