資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 萊茵衣藻獲批國(guó)家新食品原料,食品行業(yè)新星冉冉升起!
透云生物科技集團(tuán)有限公司(股份代號(hào):1332.HK)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)透云生物)欣然宣布,透云生物的全資子公司山西透云生物科技有限公司的產(chǎn)品——萊茵衣藻,于2022年5月11日獲得中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)正式批準(zhǔn),可作為新食品原料,安全可靠并可不限量食用。
萊茵衣藻分為綠藻、紅藻及白藻,其主要使用方法是加入到面食、飲品和奶制品等食品中,以改善人體健康狀況。本次獲得國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)的是萊茵衣藻綠藻,除此之外,透云生物正在進(jìn)行用于制造植物肉的紅藻、以及制造植物奶制品的白藻的新食品原料申報(bào)。
作為自然界的天然微藻和綠色健康食品的重要原料,萊茵衣藻被冠以“綠色細(xì)胞工廠”和“綠色酵母”的美名,因其含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素組合,有益于人類(lèi)健康,因此在全球引起廣泛關(guān)注。
透云生物旗下的萊茵衣藻項(xiàng)目采用專(zhuān)有的發(fā)酵技術(shù),經(jīng)藻種培養(yǎng)、發(fā)酵罐異養(yǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)及噴霧干燥等工藝制成,不占用大量的土地,不污染環(huán)境,并且不受氣候影響,可以全天候生產(chǎn)。同時(shí),工廠化生產(chǎn)植物蛋白能減少碳排放,為減輕糧食危機(jī)提供了一種有效方案。
萊茵衣藻可廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品中,成為人類(lèi)的一種全新可食用的植物蛋白原料。其作為蛋白質(zhì)的替代來(lái)源,具備諸多高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)元素,發(fā)展?jié)摿薮蟆<瘓F(tuán)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)理念,嚴(yán)格把控旗下萊茵衣藻產(chǎn)品的質(zhì)量。
透云生物的萊茵衣藻生產(chǎn)項(xiàng)目于2020年年初落地中國(guó),并得到山西政府大力支持。其后,透云生物于同年2月與山西省長(zhǎng)治市潞城區(qū)人民政府訂立萊茵衣藻項(xiàng)目合作協(xié)議書(shū),建設(shè)全球首座萊茵衣藻工廠。該工廠目前已完全建設(shè)好并投產(chǎn),預(yù)期年產(chǎn)可達(dá)4,000噸。
透云生物董事會(huì)主席兼執(zhí)行董事王亮先生表示:“萊茵衣藻獲批為國(guó)家新食品原料對(duì)集團(tuán)來(lái)說(shuō)意義重大,同時(shí)也是透云生物重要的里程碑。此批準(zhǔn),連同早前與山西省長(zhǎng)治市潞城區(qū)建成的第一期生產(chǎn)萊茵衣藻廠房一起,為集團(tuán)在中國(guó)推動(dòng)萊茵衣藻業(yè)務(wù)注入源源動(dòng)力。此外,隨著后疫情時(shí)代的到來(lái),當(dāng)代消費(fèi)人群更加注重健康,天然健康產(chǎn)品如萊茵衣藻擁有巨大的增長(zhǎng)空間和市場(chǎng)潛力,將為集團(tuán)提供有利條件,去拓展多元業(yè)務(wù)并擴(kuò)大收入來(lái)源。未來(lái),我們將竭力為消費(fèi)者生產(chǎn)和研發(fā)更多健康環(huán)保的新時(shí)代綠色食品,繼續(xù)善用國(guó)家及地方政府的政策支持及支援,為國(guó)家的健康食品加工產(chǎn)業(yè)作出更大貢獻(xiàn),同時(shí)為股東帶來(lái)更佳的回報(bào)?!?/span>
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專(zhuān)為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線(xiàn)的重要輔助設(shè)備。
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