資訊 > 政策法規(guī) > 兒童零食有了新“門檻”
兩年前,國內(nèi)首個(gè)《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出爐,兒童零食結(jié)束了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)“真空”。兩年后,兒童零食品類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分,兒童糖果、巧克力等零食都有了新的“門檻”。日前,中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心,聯(lián)合在北京、武漢同步舉辦兒童食育與兒童健康研討會(huì)。聯(lián)合發(fā)布2022版《兒童零食通用要求》《“食育加佳”認(rèn)證通則》《兒童糖果巧克力通用要求》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最新成果。對兒童零食品類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分,兒童糖果巧克力等零食都有了新的“門檻”。
萬億零食賽道下的小品類時(shí)代已經(jīng)到來,引領(lǐng)中國兒童零食行業(yè)不斷“破圈”,向更安全、更營養(yǎng)、更細(xì)致的方向深耕發(fā)力。此次兒童零食標(biāo)準(zhǔn)再次修訂及更細(xì)分領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,不僅提升了食品安全底線,更針對兒童群體制定了更高安全要求、營養(yǎng)要求、情感要求方面的指導(dǎo)建議,有望助力我國兒童食品行業(yè)進(jìn)一步品質(zhì)升級。
兒童青少年健康是“健康中國”戰(zhàn)略重要組成。良品鋪?zhàn)涌偛脳钽y芬說,因?yàn)榧议L們對食品品質(zhì)有了更高要求和期待,這也在倒逼行業(yè)企業(yè)要不斷轉(zhuǎn)型升級,不斷提升品質(zhì)。今年,“中國兒童食育計(jì)劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”最核心的舉措是聯(lián)合發(fā)布《“食育加佳”認(rèn)證通則》,將兒童零食從團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)延伸至各個(gè)品類等,從而不斷完善兒童零食的生產(chǎn)規(guī)范。通過不斷提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),積極引導(dǎo)市場規(guī)范良性化發(fā)展,為我國兒童健康、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)行業(yè)力量。
楊銀芬介紹,現(xiàn)代家長不僅需要健康放心的零食,更需要專業(yè)科學(xué)的營養(yǎng)指引?!爸袊鴥和秤?jì)劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”將繼續(xù)從育身、育心、育情三個(gè)維度,推廣食育理念,促進(jìn)中國兒童從身體到心智的健康成長。
美味的冰淇凌、香脆的薯片……對孩子來說,零食有著不可抗拒的誘惑。近日,英國公共衛(wèi)生部門敦促家長采取更嚴(yán)厲的措施,將孩子每天吃零食的總熱量控制在100千卡以內(nèi)。
當(dāng)下,萬億零食賽道下的小品類時(shí)代已來。引導(dǎo)中國兒童零食行業(yè)不斷“破圈”,向更安全、更營養(yǎng)、更細(xì)致的方向深耕發(fā)力,正是中國高端零食品牌良品鋪?zhàn)拥膶?shí)力與職責(zé)所在。
隨著輔零食行業(yè)發(fā)展較長時(shí)間后,消費(fèi)對嬰幼兒輔零食生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品安全性及營養(yǎng)元素添加量的認(rèn)知逐步提升,對輔零食產(chǎn)品的需求也更加細(xì)化、更加營養(yǎng)化。
隨著零食市場的發(fā)展,逐漸成為日常生活中的“第二餐”。面對當(dāng)下的健康需求趨勢,兒童零食也開始主打“無添加”,推出專門的兒童零食產(chǎn)品是大勢所趨。
線上線下兩個(gè)市場上,都有哪些兒童零食在售?從整個(gè)行業(yè)角度來看,各家企業(yè)又能如何“破局”?
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