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  • 資訊 > 政策法規(guī) > 兒童零食有了新“門檻”

    2022-05-30 來源:新民晚報(bào)
    2022版《兒童零食通用要求》《“食育加佳”認(rèn)證通則》《兒童糖果巧克力通用要求》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最新成果,對兒童零食品類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分,兒童糖果巧克力等零食都有了新的“門檻”。

      兩年前,國內(nèi)首個(gè)《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出爐,兒童零食結(jié)束了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)“真空”。兩年后,兒童零食品類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分,兒童糖果、巧克力等零食都有了新的“門檻”。日前,中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心,聯(lián)合在北京、武漢同步舉辦兒童食育與兒童健康研討會(huì)。聯(lián)合發(fā)布2022版《兒童零食通用要求》《“食育加佳”認(rèn)證通則》《兒童糖果巧克力通用要求》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最新成果。對兒童零食品類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分,兒童糖果巧克力等零食都有了新的“門檻”。

     

      萬億零食賽道下的小品類時(shí)代已經(jīng)到來,引領(lǐng)中國兒童零食行業(yè)不斷“破圈”,向更安全、更營養(yǎng)、更細(xì)致的方向深耕發(fā)力。此次兒童零食標(biāo)準(zhǔn)再次修訂及更細(xì)分領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布,不僅提升了食品安全底線,更針對兒童群體制定了更高安全要求、營養(yǎng)要求、情感要求方面的指導(dǎo)建議,有望助力我國兒童食品行業(yè)進(jìn)一步品質(zhì)升級。

     

      兒童青少年健康是“健康中國”戰(zhàn)略重要組成。良品鋪?zhàn)涌偛脳钽y芬說,因?yàn)榧议L們對食品品質(zhì)有了更高要求和期待,這也在倒逼行業(yè)企業(yè)要不斷轉(zhuǎn)型升級,不斷提升品質(zhì)。今年,“中國兒童食育計(jì)劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”最核心的舉措是聯(lián)合發(fā)布《“食育加佳”認(rèn)證通則》,將兒童零食從團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)延伸至各個(gè)品類等,從而不斷完善兒童零食的生產(chǎn)規(guī)范。通過不斷提升產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),積極引導(dǎo)市場規(guī)范良性化發(fā)展,為我國兒童健康、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)行業(yè)力量。

     

      楊銀芬介紹,現(xiàn)代家長不僅需要健康放心的零食,更需要專業(yè)科學(xué)的營養(yǎng)指引?!爸袊鴥和秤?jì)劃戰(zhàn)略聯(lián)盟”將繼續(xù)從育身、育心、育情三個(gè)維度,推廣食育理念,促進(jìn)中國兒童從身體到心智的健康成長。

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