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    2022-06-14 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    甜瓜(Cucumis melo L.)又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物,在中國(guó)各地都有廣泛栽培,也是中國(guó)最早利用為果品的瓜類。

    夏天將至,氣溫逐漸升高,又到了吃瓜的季節(jié),甜瓜口味清甜消暑,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是再好不過(guò)的夏日侶伴。

     

    甜瓜(Cucumis melo L.)又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物,在中國(guó)各地都有廣泛栽培,也是中國(guó)最早利用為果品的瓜類。因本種栽培悠久,品種繁多,果實(shí)形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數(shù)十個(gè)品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。該種果實(shí)為盛夏的重要水果;全草藥用,價(jià)值豐富。

     

    下面我們就來(lái)了解一下甜瓜的功效與作用,快樂(lè)吃瓜~

     

    1、消暑清熱

     

    據(jù)《食療本草》所述,甜瓜有“上渴,益氣,除煩熱,利小便,通三焦壅塞氣?!钡墓πВ梢跃徑獍l(fā)燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,口鼻生瘡、小便不利等癥,對(duì)感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

     

    2、保護(hù)內(nèi)臟

     

    多吃甜瓜有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能,瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實(shí)驗(yàn)性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生;由于含有豐富的鉀,甜瓜還有助于控制血壓,預(yù)防中風(fēng),減少腎結(jié)石問(wèn)題。

     

    3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

     

    甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等,可快速補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素,并且含有豐富的植物纖維,可以極大的緩解便秘,作為高熱量零食的替代品,有助于健康減肥,而且它還可以幫助治療失眠。

     

    4、改善食欲

     

    夏天吃甜瓜時(shí)可以生津止渴,消除疲勞,消除口臭經(jīng)常飲用甜瓜汁可以幫助治療食欲不振,胃酸過(guò)多,潰瘍和尿路感染,在很大程度上可以防止與內(nèi)熱有關(guān)的疾病。此外,甜瓜還有一定的殺菌作用,可以很好的殺滅肚子里的蛔蟲(chóng)。

     

    但是要注意,吃甜瓜也是有些禁忌的,《孫真人食忌》有言,"患腳氣病人食甜瓜,其患永不除。又多食發(fā)黃疸病,動(dòng)冷疾,令人虛羸。解藥力。";《食療本草》也說(shuō),"多食令人陰下濕癢生瘡,動(dòng)宿冷病,癥癖人不可食之,多食令人惙惙虛弱,腳手無(wú)力。脾胃虛寒,腹脹便溏者忌服。

     

    以上就是關(guān)于甜瓜的作用與功效的全部?jī)?nèi)容啦,快點(diǎn)吃上一口甜瓜,開(kāi)啟整個(gè)盛夏吧~

     

    作者簡(jiǎn)介:

    百號(hào)哥,資深媒體記者,北方頭條網(wǎng)主編、內(nèi)蒙古商報(bào)副總編。曾參與醫(yī)學(xué)專著編寫(xiě)以及《中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志》等雜志的論文審稿工作。

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