資訊 > 食品原材料 > 知母提取物具有哪些藥理作用?
知母提取物為百合科知母屬植物知母的根狀莖提取物,主要含有甾體皂苷類、雙苯吡酮類、多糖類等成分。主治熱病溫病高熱、煩躁,口渴等癥;肺熱咳嗽、痰黃、發(fā)熱等癥。也用于虛勞發(fā)熱、陰虛內(nèi)熱和消渴等病癥。
知母提取物藥理作用:1、抗?jié)冏饔?,知母煎劑?duì)應(yīng)激性潰瘍有顯著的抑制作用。2、抗菌,知母煎劑對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌、β-溶血性鏈球菌、白色念珠菌等有不同程度的抑制作用。知母煎劑對(duì)許蘭毛癬菌、堇色毛癬菌等常見致病性皮膚癬菌也有抑制作用。3、解熱,知母煎劑浸膏有解熱作用。4、保護(hù)腎上腺,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),服用滋陰降火藥生地知母甘草湯,能使受地塞米松抑制的血漿皮質(zhì)醇濃度升高,并有防止腎上腺萎縮的作用,能延緩肝細(xì)胞對(duì)皮質(zhì)醇的分解代謝。5、對(duì)腦細(xì)胞和心肌細(xì)胞M受體的影響,知母皂苷元可加快老年小鼠腦M受體的更新,通受體合成的加快以調(diào)節(jié)衰老動(dòng)物腦M受體數(shù)的減少。6、提高學(xué)習(xí)和記憶功能,Y型迷宮實(shí)驗(yàn)證明,喂飼知母皂苷元的大鼠學(xué)習(xí)和記憶能力提高。7、抗血小板聚集,知母分離的活性成分知母皂苷AⅠ、AⅡ可明顯抑制ADP和5-HT等誘導(dǎo)的兔和入血小板聚集。
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知母提取物是從百合科植物知母的根莖中提取得到的活性成分,廣泛應(yīng)用于中藥、保健品和功能性化妝品領(lǐng)域。作為傳統(tǒng)中藥的重要代表,知母在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載,其提取物具備清熱滋陰、潤(rùn)燥止渴等多重功效,在現(xiàn)代研究中更被發(fā)現(xiàn)具有廣泛的生物活性和應(yīng)用前景。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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