資訊 > 食品原材料 > 藤茶提取物的功效作用和制備方法
藤茶提取物是以藤茶為原料提取的,藤茶提取物中主要有效成分為黃酮類化合物,二氫楊梅素是最主要的成分。經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)表明,具有明顯拮抗去甲腺上腺素和高K+所致的兔胸主動(dòng)脈條收縮反應(yīng)及鈣拮抗作用,可 作為抗心律失常、抗心肌缺血、抗高血壓的新型藥物。藤茶具抗炎鎮(zhèn)疼、抑菌祛痰止咳、降血脂降血糖抗高血壓、抗腫瘤增強(qiáng)免疫、保肝護(hù)肝作用、減輕乙醇中毒等功效。
藤茶提取物制備方法:現(xiàn)有的藤茶提取物的制備方法有醇提和水提兩種方法。醇提法中,藤茶提取物由于藤茶中含有大量的葉綠素等脂溶性成分,使藤茶提取物含有墨綠色的色澤,需用易燃、 易爆、毒性較大的低極性有機(jī)溶劑經(jīng)過系列工藝過程去除葉綠素等脂溶性雜質(zhì)。單純用水提取藤茶提取物,由于藤茶中含有大量的植物多糖及樹脂樹膠等 雜質(zhì),藤茶水提液表現(xiàn)粘稠,難以過濾與濃縮,制造工序比較繁瑣。
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藤茶提取物是由藤茶植物的葉子或嫩枝經(jīng)過科學(xué)提取而得的一種天然植物提取物。藤茶提取物因富含多種生物活性成分,近年來備受關(guān)注,廣泛應(yīng)用于保健品、飲料及功能性食品領(lǐng)域,成為健康養(yǎng)生的重要選擇。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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