資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 綜合果蔬酵素粉的功效作用及注意事項
綜合果蔬酵素粉是酵素制品中通過水果蔬菜等植物原材料發(fā)酵獲取的酵素制品。果蔬酵素是現(xiàn)實生活中對比常見的一種保健食品，酵素是人體不行缺乏的一部分，酵素可以增補身材養(yǎng)分，同時也可以防備一些身材疾病，對于身材無比好，并且還可以肅清腸道的一些毒素，可以起到美容的作用，同時還可以緩解便秘等。
綜合果蔬酵素粉中含有豐富的維生素和氨基酸，可以有效促進人體內(nèi)各種細胞的代謝過程，提高人體細胞的更新代謝率，加速血液循環(huán)，有助于維持血液流動的通暢，預(yù)防各種心血管系統(tǒng)疾病，例如高血壓、高血脂等，有效預(yù)防脂肪因子在血管內(nèi)沉積。果蔬酵素中的氨基酸和維生素，可以有效維持人體表面皮膚的完整性，維持各種激素含量的釋放，保證人體內(nèi)分泌平衡，恢復(fù)人體水油平衡，保持人體表面肌膚的彈性。水果酶粉主要以水果為主要原料發(fā)酵生產(chǎn)，其中纖維素和維生素含量相對豐富。
酵素過量攝入也會產(chǎn)生副作用，這很容易刺激人體。纖維素會刺激胃黏膜，引起胃痛、胃脹等現(xiàn)象，嚴重時會引起胃腸道刺激。消化性潰瘍患者食用水果酶粉會加重胃痛癥狀。因為酵素在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的糖，如果食用過多，這些糖會在體內(nèi)上升為血糖，并在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，這很容易引起肥胖癥狀。此外，酶中的果糖含量也很高，如果吃得太多，會刺激胃黏膜，引起胃酸和惡心。可以看出酵素需要根據(jù)量來服用，記住不要吃太多。
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對于維生素ABCDE我們都很熟悉，然而要再往下接，維生素家族的下一個成員就直接到維生素K了。好好的一家子,中間的維生素FGHIJ都去了哪里？
中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告（2021）》顯示，我國居民膳食能量和宏量營養(yǎng)素攝入充足，優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不斷增加，但膳食不平衡的問題突出，成為慢性病發(fā)生的主要危險因素。
日前獲悉，依據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品營養(yǎng)強化劑維生素K2擴大使用范圍的申請已通過審查，現(xiàn)已進入公示階段。
氨基酸是蛋白質(zhì)的組成部分，也是構(gòu)成人體的最基本物質(zhì)之一。作為一種原料產(chǎn)品，氨基酸的發(fā)展已有半個多世紀。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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