資訊 > 食品原材料 > 唾液乳桿菌有什么功能作用?
唾液乳桿菌是一種抗過敏藥組合物,它含有能刺激免疫細(xì)胞分泌抗過敏相關(guān)細(xì)胞激素的唾液乳桿菌和藥學(xué)上可接受的賦形劑或稀釋劑。粘液乳桿菌屬革蘭染色陽性菌,無觸酶、氧化酶和運(yùn)動酶,在好氧和厭氧條件下均可生長,在厭氧條件下生長更好,產(chǎn)乳酸,且呈強(qiáng)酸性。
唾液乳桿菌使用范圍:調(diào)整過敏體質(zhì)、降低IgE使其正常;免疫調(diào)節(jié)過敏體質(zhì)(免疫球蛋白IgE),唾液乳桿菌PM-A0006此菌株亞型主要功能摘要:涉及新的乳酸菌菌株,及含一種或多種所述菌株的組合物,其中所述菌株具有現(xiàn)有技術(shù)中未知的可用于增進(jìn)抗過敏 的能力,且該組合物為食品或藥物組合物形式。以及通過增進(jìn)TH1型免疫反應(yīng)來調(diào)控因過敏 而反應(yīng)過度的TH2型免疫反應(yīng)的方法。
過敏性疾病主要以遺傳過敏體質(zhì)和環(huán)境的變化有密切關(guān)系,特別是在環(huán)境方面有更明顯的關(guān)系。人體腸道中的益生菌會刺激免疫系統(tǒng)作用,在日常生活中食品所含抗生素或是類固醇的含量太高的話,都會導(dǎo)致腸道內(nèi)的益生菌降低,因而無法有效地刺激免疫細(xì)胞中輔助型T細(xì)胞1(Th1)的生成,而這些輔助型T細(xì)胞1的生成與輔助型T細(xì)胞2(Th2)相關(guān)過敏疾病的發(fā)生有著密切聯(lián)系。如能利用唾液乳桿菌刺激免疫系統(tǒng),激發(fā)可以調(diào)節(jié)過敏免疫反應(yīng)中的Th1型免疫反應(yīng)來平衡過敏所引發(fā)的Th2型免疫反應(yīng),將可達(dá)到改善過敏體質(zhì)的效果。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動,從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運(yùn)動,實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn),自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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