資訊 > 食品原材料 > 假馬齒莧提取物的功效作用有哪些?
假馬齒莧提取物為玄參科假馬齒莧屬植物假馬齒莧全草提取加工而成,主要含三萜皂苷化合物。成分含假馬齒莧皂甙元甲、煙堿及白樺脂酸等。此外尚分得二個(gè)黃酮甙,分別為7-葡萄糖醛酸芹菜素甙和7-葡萄糖醛酸木犀草素甙。具有提高記憶, 鎮(zhèn)靜, 抗癲癇, 抗炎, 解熱和鎮(zhèn)痛等藥理活性。
假馬齒莧提取物的功效作用:1、對(duì)學(xué)習(xí)和記憶的有益作用,研究表明假馬齒莧及其提取物具有健腦作用。假馬齒莧及其乙醇提取物能明顯提高大鼠的學(xué)習(xí)能力,促進(jìn)認(rèn)知功能的作用主要源于乙醇提取物中的假馬齒莧皂苷A和B兩種活性皂苷。2、抗腫瘤作用,假馬齒莧提取物低濃度下可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng);高濃度下的毒 性仍需進(jìn)一步的體內(nèi)實(shí)驗(yàn)予以明確。藥物的作用方式可能是通過抑制DNA復(fù)制而實(shí)現(xiàn)的。3、肝保護(hù)作用,研究表明,假馬齒莧防止抗氧化酶受到抑制及谷胱甘肽水平降低,抑制給嗎 啡后過氧化脂質(zhì)的增加,從而對(duì)嗎 啡所致的大鼠肝中毒產(chǎn)生肝保護(hù)作用。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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