資訊 > 食品原材料 > 仙人掌提取物的三大功效作用
仙人掌提取物為仙人掌科植物仙人掌的根及莖的提取物,仙人掌別名仙巴掌、觀音掌、霸王、火掌等,為仙人掌科植物。仙人掌為叢生肉質(zhì)灌木,上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形;花輻狀,花托倒卵形;種子多數(shù)扁圓形,邊緣稍不規(guī)則,無(wú)毛,淡黃褐色。仙人掌提取物的活性成分含三萜、蘋(píng)果酸、琥珀酸等。
仙人掌提取物的三大功效作用:1、減肥作用,仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì),可以對(duì)脂肪的增長(zhǎng)有抑制作用;仙人掌含三萜皂甙,三萜是人體所必需的物質(zhì),它們能直接調(diào)節(jié)人體分泌機(jī)能和調(diào)節(jié)脂肪酶的活性,促進(jìn)多余脂肪迅速分解,并能有效的防止脂肪在腸道吸收,抑制脂肪在肝內(nèi)合成,對(duì)抗膽固醇在血管內(nèi)壁的沉積,循序漸進(jìn)的減輕體重。不但不損傷元?dú)?,反而補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加人體精力。2、降血糖作用,仙人掌含多種黃酮類(lèi)物質(zhì),如槲皮素-3-葡萄甙等,有明顯的降血糖作用,能有效地改善II型糖尿病患者的糖代謝。仙人掌提取物中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì),可以對(duì)脂肪的增長(zhǎng)有抑制作用。仙人掌中還含多種黃酮類(lèi)物質(zhì),有明顯的降血糖作用,能有效地改善II型糖尿病患者的糖代謝。3、抑菌和消炎作用,仙人掌對(duì)金黃色葡萄球菌、變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌有抑制作用。
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近年來(lái),人們健康意識(shí)不斷提高,開(kāi)始更多尋求健康減重方式應(yīng)對(duì)肥胖問(wèn)題,保健食品逐漸嶄露頭角,但一些不法商家添加違禁成分讓消費(fèi)者達(dá)到快速瘦身的目的,嚴(yán)重危害消費(fèi)者的生命健康安全。
如今,在很多減肥人士發(fā)布的食譜上,碳水化合物的攝入量一般都很低;在社交平臺(tái)上,許多博主發(fā)布的減肥方式也是減少碳水化合物的攝入。減少碳水化合物的攝入,真的有助于減肥嗎?不同人群每天應(yīng)該攝入多少碳水化合物?
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
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