資訊 > 食品原材料 > 食品級葉黃素粉末主要應用于哪些加工領域?
食品級葉黃素粉末是以天然植物為原料,采用科學方法提取精制而成的天然色素,屬于類胡蘿卜素。具有生物活性、色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、安全性高等特色,醫(yī)學實驗證明植物中所含的天然葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑,在食品中加入一定量的葉黃素可預防細胞衰老和機體器官衰老,同時還可預防老年性眼球視網膜黃斑退化引起的視力下降與失明。
食品級葉黃素粉末主要用于食品著色、化妝品、保健品、醫(yī)藥等領域。葉黃素的主要功能如下:1、保護眼睛不受光線損害,延緩眼睛的老化及防止病變;2、抗氧化,有助于預防機體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾??;3、保護視力,葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用,可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可增進視力、保護視力。特別適合學生、司機等人食用;4、緩解視疲勞癥狀 (視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等) ;5、提高黃斑色素密度,保護黃斑,促進黃斑發(fā)育;6、預防黃斑變性及視網膜色素變性。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產生的旋轉振動,使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動,從而實現不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產生的振動力,使物料在篩面上運動,實現不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現代生產中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠實現包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現代生產線的重要輔助設備。
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