資訊 > 食品原材料 > 加納籽提取物是什么?有哪些功效作用
加納籽提取物一般指5-羥基色氨酸(5-HTP),5-羥基色氨酸是一種有機化合物,是一種氨基酸類物質(zhì),它在人體內(nèi)可作為5-羥色胺的前體物質(zhì),因此被認(rèn)為有助于提高5-羥色胺水平,5-HTP在某些國家被歸為藥物成分。在美國、英國和加拿大,5-HTP被視作膳食補充劑(保健品)銷售。
加納籽提取物具有一定的生理作用。根據(jù)臨床研究發(fā)現(xiàn),服用5-HTP能明顯的改善憂郁癥患者的情緒,另外,5-HTP也能促進睡眠品質(zhì),改善輕度失眠。另外也有臨床研究證據(jù)顯示,5-HTP具有止痛作用,能夠改善部分肌纖維痛癥病患的不適,對于慢性壓力性頭痛的改善,也有作用,臨床研究發(fā)現(xiàn),服用5-HTP會使經(jīng)常性頭痛的發(fā)作頻率下降,提高體內(nèi)腦啡的濃度,腦啡是人體自然分泌的止痛及快樂物質(zhì),腦啡的濃度上升,能讓人體感到舒暢愉快。 動物試驗也發(fā)現(xiàn),5-HTP能夠提高leptin的血中濃度,提高食欲的控制度,避免暴飲暴食,一份針對19名肥胖的女性所做的臨床研究發(fā)現(xiàn),每天每公斤體重服用用8毫克(mg)的5-HTP,為時五周,在沒有配合飲食處方的情況下,體重平均降低了5%,類似的結(jié)果也出現(xiàn)在其他的為時更長及針對非胰島素依賴性糖尿病患的臨床研究報告上,因此5-HTP確實可運用于肥胖者食欲控制的輔助上。但值得注意的是,這些證據(jù)強度尚不足,5-HTP的生理作用仍存在較大爭議。
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加納籽提取物含有一種氨基酸類物質(zhì)。它在人體內(nèi)可作為5-羥色胺(血清素,5-HT)的前體物質(zhì)(繼而作為褪黑素的前體物質(zhì))。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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