資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 精制魚(yú)油的功能作用與提取方法
精制魚(yú)油是指以魚(yú)類(lèi)為原料制取的油，其中包括魚(yú)體油和魚(yú)肝油。魚(yú)類(lèi)油脂主要由混合三酰甘油組成，這和一般動(dòng)植物油組成是共同的。不同特點(diǎn)是，魚(yú)油組成脂肪酸中高度不飽和脂肪酸比一般陸產(chǎn)動(dòng)植物油脂多，因此在空氣中極易氧化，引起酸敗變質(zhì)。這些高度不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是降低高血脂的活性物質(zhì)，具有很高的藥用價(jià)值。此外魚(yú)肝油中還含有不同數(shù)量的維生素a、維生素d，可用做制造藥用魚(yú)肝油的原料。
精制魚(yú)油的提取方法主要有：壓榨法、蒸煮法、溶劑萃取法、淡堿水解法、酸水解法、超臨界流體萃取法等。原理基本都是通過(guò)各種物理化學(xué)作用，破壞魚(yú)體中含油組織的結(jié)構(gòu)，加快油脂分子的熱運(yùn)動(dòng)，降低粘度和表面張力，從而將油脂從破壞了的組織中分離出來(lái)。魚(yú)油中含有豐富的多不飽和脂肪酸，其中二十碳五烯酸( EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量較高。研究表明，EPA和DHA具有降低心血管疾病(高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、心率不齊)的風(fēng)險(xiǎn)，抑制腫瘤生長(zhǎng)，提高視力及健腦益智等功效。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的精制魚(yú)油，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn)，sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái)，匯聚精制魚(yú)油原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。精制魚(yú)油供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
精制魚(yú)油是從魚(yú)的油脂中提煉出來(lái)的一種保健品，其中的DHA以及歐米伽3的含量很豐富，這種不飽和酸是很好的調(diào)節(jié)血脂和保護(hù)心臟的物質(zhì)。
豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜，是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi)，我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉，不可食無(wú)豆”的說(shuō)法，足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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